لحم: غراتان البطاطا والجزر مع سلطة الشمندر

• نضع أولاً الحليب مع البهارات وشرائح البصل في قدر الضغط بالميكروويف ، يقلب جيدًا ويطهى على حرارة 650 وات لمدة 4 دقائق تقريبًا.
• ثم قطّع الجزر والبطاطس المقشرة (لم أكن بحاجة إليها جميعًا) وقم بتتبيلها مرة أخرى ، لأن البطاطس تأخذ الكثير. أغلق القدر مرة أخرى وضعه في الميكروويف مرة أخرى ، على حرارة 900 وات لمدة 8 دقائق ، ثم لا تزال البطاطس متماسكة حتى اللدغة.
• الآن ضعيها في طبق للخبز ، غطيها بالجبن ، وزعي الصلصة عليها وضعيها في الفرن وسخنيها لمدة 20 دقيقة / اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة دون تسخين مسبق.

سلطة الشمندر

• يقطع الشمندر إلى شرائح ، يقطع البصل المقشر إلى شرائح ، ويتبل كل شيء بالملح والفلفل والزيت والخل ويقلب مع السكر 😉
• الطعام جاهز :-)))