John Myers
المحتويات
show
المكونات
بودنغ البرتقال
- 4 برتقال
- 200 ml مياه
- 3 ملعقة كبيرة السكر
- 1 حزمة بودرة كاسترد
كاسترد
- 500 ml الحليب
- 3 صفار البيض
- 30 g السكر
- 2 حزمة الفانيليا السكر
- 10 g نشا الطعام
تعليمات
بودنغ البرتقال
- افركي قشر نصف برتقالة. يُغلى عصير البرتقال والماء مع القشر ويُرفع القدر عن الموقد. اخلطي بودرة البودنج والسكر مع القليل من الماء البارد ، وحركيه مع العصير واتركيه حتى يغلي لفترة وجيزة.
- املأ البودينج في أوعية مغسولة بالماء البارد ، وغطها بورق معدني حتى لا تتكون قشرة واتركها تبرد.
كاسترد
- تخلط جميع المكونات بالمضرب والحرارة مع الخفق باستمرار. يُغلى المزيج لفترة وجيزة ويُرفع عن الموقد. قلبي كثيرًا لأنه يبرد حتى لا يتكون جلد.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 86سعرة حراريةالكربوهيدرات: 16.7gبروتين: 2.1gسمين: 1g
