in

بيتزا رول - لحم مسلوق ، فلفل ، فطر ، كوسة

5 تبدأ من 4 الأصوات
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 5 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 48 سعرة حرارية

المكونات
 

تحضير وطرح العجينة:

  • 300 g عجينة بيتزا جاهزة
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 75 g جبن مبشور، جودة

تغطية:

  • 60 g فطر أبيض. مقطعة إلى شرائح
  • 40 g فلفل أحمر مقطع شرائح
  • 40 g لحم مسلوق مقطع شرائح
  • 20 g كوسة مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان

تعليمات
 

عجينة:

  • اخلطي عجينة البيتزا قبل ساعتين من الخبز ولفها برفق على ورق الخبز. ادهني العجينة بمعجون الطماطم ورشي عليها القليل من الجبن.

تغطية:

  • نضع فوقها البابريكا والفطر ولحم الخنزير والكوسة وبعض الجبن على الوجه.

نشمر:

  • بمساعدة ورق الخبز ، لف العجين بالتساوي واستخدمي الورق لفه حوله لفترة وجيزة واترك أطراف العجين تتداخل ، ثم رشي الجبن. قطع اللفة على الفور إلى شرائح منفردة 4 سم ووضع القطع بشكل مسطح على الورق كقاعدة على صينية الفرن واخبزها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 48سعرة حراريةالكربوهيدرات: 7.9gبروتين: 2.8gسمين: 0.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




رول بان كيك سلمون

بورجوندي روست (بوف بورغينيون)