John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 750 g بطاطس
- 750 g ملفوف أبيض طازج
- 1 بصل
- 1 فص من الثوم
- 250 ml مرق الخضار
- ملح ، فلفل من المطحنة
- زبدة مصفاة
تعليمات
- قشر ، اغسل و اربع البطاطس. نقطع الملفوف إلى شرائح صغيرة ونغسلها. يقشر البصل والثوم ويقطع إلى مكعبات صغيرة. الآن نقلي البصل والثوم في الزبدة المصفاة. نضيف الكرنب الأبيض ويقلى به. يتبل بالملح والفلفل. عندما يتحول لون الكرنب إلى اللون البني ، تأتي البطاطا. الآن أزل المزيج من مرق الخضار واطهي كل شيء على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يتبل بالملح مرة أخرى. كان لدينا صياد كرات اللحم معها. انظر كتاب الطبخ. شهية طيبة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 43سعرة حراريةالكربوهيدرات: 8.3gبروتين: 1.4gسمين: 0.3g
