John Myers
يمكن أن يؤدي تغيير عاداتك إلى تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى الجديدة بشكل كبير. من المهم تناول الكثير من السوائل وقليل من حمض الأكساليك والملح وكمية مناسبة من المغنيسيوم والكالسيوم والبروتين.
75٪ من حصوات الكلى تسمى حصوات أكسالات الكالسيوم. في نصف جميع الحالات ، تتكرر هذه الحصوات. وفقًا للدراسات الحالية ، فإن ما يلي مسؤول عن تكوينها:
- استهلاك القليل من الماء
- مشروبات حلوة
- نظام غذائي خاطئ
- الكثير من الكالسيوم
- زيادة الوزن.
لذلك فإن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر تكون حصوات أكسالات الكالسيوم الجديدة.
أهم الأشياء في لمحة
- تناول الكثير من الخضار والفاكهة. القاعدة الخامسة: 3 حفنات من الخضار وحفنتان من الفاكهة قليلة السكر (!) في اليوم.
- 3 وجبات رئيسية و 4 إلى 5 ساعات راحة بين الوجبات.
- تقليل الكربوهيدرات بشكل عام: لا حلويات ، وإذا أمكن لا شيء مصنوع من طحين خفيف ، قليل من القمح. تفضل الكربوهيدرات المعقدة (خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز): تحتوي الحبوب الكاملة على ألياف غذائية صحية.
- جرعة البروتين بشكل صحيح: 1 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم بوزن طبيعي. مثال: تحتاج المرأة التي تزن 65 كيلوغرامًا وطولها 1.70 مترًا (الوزن الطبيعي) إلى 65 جرامًا من البروتين يوميًا ، وتوزع بشكل مثالي على 3 وجبات. يحتاج الرجل الذي يزن 80 كيلوجرامًا / 1.85 مترًا إلى 80 جرامًا من البروتين.
- لاحظ تناول الكالسيوم: 800 إلى 1,000 ملليغرام في اليوم. لذلك ، بحد أقصى 2 إلى 3 حصص من الحليب أو منتجات الألبان يوميًا. مثال على الحصة الغذائية اليومية: الزبادي الطبيعي مع توت العليق على الإفطار ، والبروكلي مع الثوم المعمر على الغداء ، وشريحة من الخبز الكامل مع الجبن القريش والجرجير لتناول العشاء.
- تجنب الأطعمة الغنية بحمض الأكساليك: الراوند والسبانخ والسلق والشمندر والحميض والقطيفة والكاكاو ونخالة القمح.
- تناولي القليل من الملح: الملح يعزز إفراز الكالسيوم!
- يساعد المغنيسيوم وحمض الستريك الأمعاء على امتصاص الأوكسالات. يوجد المغنيسيوم ، على سبيل المثال ، في منتجات الحبوب الكاملة ، والبازلاء ، والعدس ، وبذور عباد الشمس ، وكذلك في الفول أو البطاطس - حمض الستريك في ثمار الحمضيات.
- تغيير الزيت في المطبخ: استخدم المزيد من الزيوت النباتية عالية الجودة ، ولكن قلل من الدهون الحيوانية (فهي تحتوي على حمض الأراكيدونيك المؤيد للالتهابات).
- تجنب اللحوم الخالية من الدهون ، وعدد قليل من النقانق ، وخاصة لحم الخنزير حتى مرتين في الأسبوع بسبب حمض الأراكيدونيك.
- الأسماك من مرة إلى مرتين في الأسبوع - يجب أن تكون واحدة منها على الأقل من أسماك البحر الزيتية بسبب أحماض أوميجا 1 الدهنية الصحية.
- اشرب كثيرا! ما لا يقل عن 2.5 إلى 3 لترات يوميًا من المشروبات المحايدة مثل شاي الفاكهة وشاي الكلى والمثانة والمياه المعدنية منخفضة الكالسيوم وعصائر الفاكهة المخففة (الحمضيات).
