John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 400 g هوكايدو
- 1 الكمبيوتر. مانجا
- 0,5 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0,5 ملعقة صغيرة راس الحنوت - خلطة بهارات مغربية
- 100 g بصل
- 60 g زبدة
- 750 ml مرق الخضار
- 100 ml حليب جوز الهند
- 1 الكمبيوتر. روزماري غصن
- 1 الكمبيوتر. فص من الثوم
- 2 ش. رغيف
- 5 الكمبيوتر. جمبري
- ملح
- فلفل اسود
- رقائق الفلفل الحار
- مسحوق القرنفل
- فلفل حلو
تعليمات
- ثم يشطف القرع ويقطع إلى أرباع ويقطع إلى مكعبات. قشر المانجو ، قم بإزالة اللب من اللب وكذلك قطع النرد. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات. قشر الزنجبيل و فرم ناعما.
- يُقلى البصل بقوة في 30 جرام زبدة في قدر عالية ، يضاف اليقطين والمانجو والزنجبيل ورأس الحنوت والملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار والقرفة ومسحوق القرنفل والبهارات. تُحلى بمرق الخضار وحليب جوز الهند. يقلب ويترك على نار خفيفة في قدر مغلق على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
- اهرس الحساء جيدًا باستخدام خلاط يدوي. يتبل حسب الذوق ، وإذا لزم الأمر ، يتبل برأس الحانوت والملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار والقرفة ومسحوق القرنفل.
- في غضون ذلك ، قطع القشرة عن الخبز. سخني الزبدة في مقلاة ، أضيفي إكليل الجبل والثوم. نضع الخبز في المقلاة ونحمصه على الجانبين. ثم نضع في الفرن ونحمر بشكل صحيح على كلا الجانبين. نخرج الخبز من الفرن ونقطعه إلى قطع خبز محمص.
- يُطحن القريدس ويُقلى في المقلاة.
- انشر الحساء على الأطباق. ضعي الخبز المحمص على الحساء وضعي الجمبري فوق الخبز المحمص. يقدم ساخنا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 21سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1gبروتين: 0.4gسمين: 1.7g
