in

سلطة الجرجير مع جبن الماعز والفلفل الوردي

5 تبدأ من 2 الأصوات
إجمالي الوقت لل 15 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 75 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 300 g جرجير
  • 1 قطعة رول جبن الماعز
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل وردي
  • 1 ملعقة كبيرة خل أعشاب
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 ملعقة كبيرة مياه
  • 1 ملعقة صغيرة خردل خفيف
  • ملح فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة الأعشاب دي بروفانس
  • 2 أقراص خبز شرائح

تعليمات
 

  • افرز الصاروخ واغسله وأزل السيقان ودوِّره حتى يجف.
  • نقطع جبن الماعز إلى شرائح ونقلى قليلاً في القليل من الزبدة.
  • اصنع مستحلبًا من الزيت والماء والخل والخردل والأعشاب والملح والفلفل.
  • نحمص الخبز برفق وقطع الأشكال باستخدام القاطع. اخترت القلوب.

خدمة السلطة

  • اغمس الجرجير بأصابعك في المستحلب وضعه على الطبق. انثر 3 شرائح من جبن الماعز على السلطة ورش الفلفل الوردي. ضعي قطع التوست المقطعة بين الجبن. المزيد من المستحلب في الأعلى وهذا كل شيء.
  • قصيدة لجميع محبي جبن الماعز. بالطبع ، السلطة أيضًا مذاقها جيد مع شرائح الكممبير.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 75سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.8gبروتين: 1.3gسمين: 6.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




فطر مخبوز مع زعتر كريمة فريش

آسيا - نودلز زجاجية - مينس بان