in

كعكة صغيرة

5 تبدأ من 4 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 397 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 30 g زبيب سلطانة
  • 1 ملعقة كبيرة رم شراب مسكر
  • 160 g زبدة
  • 80 g السكر
  • 3 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
  • 1 قرصة من الهال المطحون
  • 60 g اللوز المطحون
  • 240 g دقيق حمص
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 125 ml الحليب
  • 30 g سيترونات (سوكاد)
  • 30 g قشر البرتقال
  • 30 g اللوز المفروم
  • سكر ناعم

تعليمات
 

  • ضعي الزبيب في وعاء ورشي عليه الروم. يطلق سراح. دهن وعاء صغير الحجم (سعة 1 لتر) ودهنه بالدقيق.
  • اخلطي الزبدة مع السكر. قلبي البيض. نضيف القرفة والهيل واللوز ونخلطهم مع خليط البيض. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ، غربال. يقلب مع الحليب. استنزاف الزبيب.
  • يُمزج قشر الليمون وقشر البرتقال واللوز والزبيب في الخليط. صب الخليط في القالب. تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. تخرج من الفرن ويترك ليبرد.
  • تسقط بعناية من القالب. يرش السكر البودرة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 397سعرة حراريةالكربوهيدرات: 40.9gبروتين: 6.4gسمين: 22.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




وينتر تشيز سبايس كيك

طاجن بطاطس تكس مكس حار