المحتويات
show
المكونات
فاكهة
- 150 g لب التين
والسائلة
- 125 ml النبيذ الاحمر الجافة
توابل
- 0,25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
مواد حافظة
- 160 g حفظ السكر 2: 1
تعليمات
- قشر التين (8 قطع) ، قم بإزالة اللب ، ووزن 150 جرامًا ومقطع إلى قطع صغيرة ... قم بقياس النبيذ الأحمر ... وزنك لحفظ السكر
تصنيع
- اخلطي الفاكهة والنبيذ والفلفل الحار والسكر المحفوظ في قدر واتركيها لتتبل لمدة 60 دقيقة ... اتركيها حتى الغليان ثم أزيلي الرغوة واتركيها تغلي لمدة 7-10 دقائق ... قومي باختبار الهلام .. - املأ في برطمانات الحفظ المعدة ، وأغلقها واتركها تبرد لمدة 5 دقائق واقفًا رأسًا على عقب ... اقلبها واتركها تبرد تمامًا.
التخزين ومدة الصلاحية
- قم بتخزين البرطمانات المغلقة في مكان بارد ومظلم حيث يمكن الاحتفاظ بمربى التين لعدة أشهر ... قم بتخزين البرطمان المفتوح جزئيًا في الثلاجة واستخدمه في غضون أسابيع قليلة
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 264سعرة حراريةالكربوهيدرات: 56.9gبروتين: 0.2gسمين: 0.1g