in

سبريد ، حلو: مربى التين مع النبيذ الأحمر والفلفل الحار

5 تبدأ من 4 الأصوات
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 20 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 264 سعرة حرارية

المكونات
 

فاكهة

  • 150 g لب التين

والسائلة

  • 125 ml النبيذ الاحمر الجافة

توابل

  • 0,25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

مواد حافظة

  • 160 g حفظ السكر 2: 1

تعليمات
 

  • قشر التين (8 قطع) ، قم بإزالة اللب ، ووزن 150 جرامًا ومقطع إلى قطع صغيرة ... قم بقياس النبيذ الأحمر ... وزنك لحفظ السكر

تصنيع

  • اخلطي الفاكهة والنبيذ والفلفل الحار والسكر المحفوظ في قدر واتركيها لتتبل لمدة 60 دقيقة ... اتركيها حتى الغليان ثم أزيلي الرغوة واتركيها تغلي لمدة 7-10 دقائق ... قومي باختبار الهلام .. - املأ في برطمانات الحفظ المعدة ، وأغلقها واتركها تبرد لمدة 5 دقائق واقفًا رأسًا على عقب ... اقلبها واتركها تبرد تمامًا.

التخزين ومدة الصلاحية

  • قم بتخزين البرطمانات المغلقة في مكان بارد ومظلم حيث يمكن الاحتفاظ بمربى التين لعدة أشهر ... قم بتخزين البرطمان المفتوح جزئيًا في الثلاجة واستخدمه في غضون أسابيع قليلة

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 264سعرة حراريةالكربوهيدرات: 56.9gبروتين: 0.2gسمين: 0.1g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




رايس بان - ملبا

سبريد ، حلو: فواكه وعسل ثلاثي الخريف