in

فيتامينات حياتنا: فيتامين هـ

فيتامين هـ (توكوفيرول) هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، وغير قابل للذوبان في الماء ، ويكاد يكون غير حساس للأحماض والقلويات ودرجات الحرارة المرتفعة. طيف الخصائص المفيدة لفيتامين (هـ) واسع ؛ لا يمكن لأي عملية كيميائية حيوية أكثر أو أقل أهمية في الجسم الاستغناء عن هذا الفيتامين. فوائد توكوفيرول ليست فقط في الحفاظ على الأداء الأمثل لجميع أجهزة الجسم ، هذا الفيتامين هو المقاتل الرئيسي ضد الشيخوخة.

الاحتياج اليومي من فيتامين (هـ):

اعتمادًا على العمر والجنس ، تختلف جرعة فيتامين (هـ) على النحو التالي:

  • الرضع حتى 6 أشهر - 3 ملغ
  • الرضع من 7 إلى 12 شهرًا - 4 ملغ.
  • الأطفال 1-3 سنوات - 6 ملغ.
  • الأطفال من 4 إلى 10 سنوات: 7 ملغ.
  • الرجال 11 سنة وما فوق - 10 ملغ.
  • النساء من سن 11 سنة وما فوق - 8 ملغ.
  • النساء أثناء الحمل - 10 ملغ
  • للنساء المرضعات - 12 مجم.

خصائص مفيدة لفيتامين هـ:

  1. فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
  2. يبطئ عملية شيخوخة الخلايا ويحسن تغذيتها.
  3. ينشط المناعة ، ويساهم في الحماية ضد الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.
  4. يحسن تجدد الأنسجة.
  5. يحفز تكوين الشعيرات الدموية ويحسن قوة الأوعية الدموية ونفاذيةها.
  6. يحسن الدورة الدموية.
  7. يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
  8. يشارك في تخليق الهرمونات.
  9. يقلل من تكون الندبات والندبات على الجلد.
  10. يقي من الإصابة بسرطان المثانة ، وسرطان البروستاتا ، ومرض الزهايمر.
  11. يقلل من إرهاق الجسم.
  12. يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
  13. يساعد على الأداء الطبيعي للعضلات.

لفيتامين E تأثير إيجابي بشكل خاص على الحمل والجهاز التناسلي.

مؤشرات لأخذ توكوفيرول:

  • الاضطرابات الهرمونية.
  • نشاط بدني مكثف.
  • الاستعداد لاحتشاء عضلة القلب.
  • علاج الأورام.
  • الشفاء بعد مرض مطول والجراحة والعلاج الكيميائي.
  • إدمان الكحول والتدخين.
  • الاضطرابات الوظيفية للكبد والمرارة والبنكرياس.
  • امراض الجهاز العصبي.

يمنع وجود توكوفيرول في الجسم تطور العمليات الالتهابية ويعزز الانتعاش السريع. يشارك فيتامين هـ في تنفس الأنسجة ويؤثر على وظائف المخ.

موانع لاستخدام توكوفيرول:

  • فرط الحساسية للدواء.
  • الطفح الجلدي التحسسي الذي حدث بعد المدخول السابق.
  • لا ينبغي تناول فيتامين هـ مع الأدوية المحتوية على الحديد ومضادات التخثر.
  • يجب استخدام توكوفيرول بحذر شديد في حالة احتشاء عضلة القلب وتصلب القلب والانصمام الخثاري.

مصادر فيتامين E بكميات كافية موجودة في الأطعمة التالية:

  • الزيوت النباتية: عباد الشمس ، فول الصويا ، الفول السوداني ، الذرة ، اللوز ، إلخ.
  • المكسرات.
  • بذور زهرة عباد الشمس.
  • بذور التفاح.
  • الكبد.
  • الحليب (موجود بكميات صغيرة).
  • صفار البيض (موجود بكميات صغيرة).
  • جرثومة القمح.
  • البحر النبق.
  • سبانخ.
  • بروكلي.
  • نخالة.

في النساء اللواتي يعانين من متلازمة ما قبل الحيض (متلازمة ما حول الحيض) ، مع استهلاك إضافي لفيتامين E ، تختفي الأعراض التالية

  • تراكم السوائل.
  • حساسية مؤلمة في الغدد الثديية.
  • عدم الاستقرار العاطفي.
  • التعب السريع.

تأثير فيتامين هـ على خواص الدم:

ثبت أن فيتامين هـ يؤثر على مرونة غشاء خلايا الدم الحمراء. هذا يسمح لخلايا الدم الحمراء بالمرور بحرية في الأوعية الصغيرة دون الالتصاق ببعضها البعض وإتلاف جدار الأوعية الدموية. لا تسمح هذه الخاصية فقط بتأمين وظيفة أكثر كفاءة لخلايا الدم الحمراء في نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون ولكنها تعمل أيضًا على الوقاية من مضاعفات التخثر المختلفة (تجلط الأوعية الدموية في الأطراف والسكتات الدماغية والنوبات القلبية).

تأثير فيتامين هـ على الجلد:

من المعروف أن فيتامين (هـ) أحد مضادات الأكسدة القوية. يقوم بدور فعال في عمليات إزالة السموم من الجسم ويحمي الخلايا من الجذور الحرة ويساعد في الحفاظ على توازن الماء.

يعمل فيتامين هـ على ترطيب البشرة الجافة بفعالية ، وينظم إفراز الدهون بواسطة الغدد الصماء ، ويفتح البشرة ، مما يجعل النمش والبقع العمرية أقل وضوحًا. يؤدّي تناول فيتامين إي بانتظام إلى وقف شيخوخة بشرة الوجه ، وينعم التجاعيد ، ويمنح البشرة صلابة ومرونة لطيفة ، ويحسن الدورة الدموية ، مما يؤثر على صحة البشرة.

تأثير فيتامين هـ على الشعر وفروة الرأس:

  • يحسن الدورة الدموية ، ويعزز إمداد بصيلات الشعر بالأكسجين والمواد المغذية.
  • الحماية من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
  • يزيل التهاب وحكة فروة الرأس.
  • ترميم الشعر الضعيف والتالف.
  • يعطي اللمعان الطبيعي والحرير.
  • يمنع تساقط الشعر ويضمن نموه الكامل.
  • منع ظهور الشيب.

لذلك يجب تناول فيتامين (هـ) مع الطعام ، وإذا كنت بحاجة إلى استخدام أشكال طبية من فيتامين (هـ) فعليك استشارة الطبيب.

الصور الرمزية

كتب بواسطة بيلا ادامز

أنا طاهٍ تنفيذي مدرب تدريباً احترافياً ولدي أكثر من عشر سنوات في إدارة الطهي والضيافة في المطاعم. من ذوي الخبرة في الأنظمة الغذائية المتخصصة ، بما في ذلك الأطعمة النباتية ، والنباتية ، والأطعمة النيئة ، والأطعمة الكاملة ، والنباتية ، والمضادة للحساسية ، والمزرعة إلى المائدة ، والمزيد. خارج المطبخ ، أكتب عن عوامل نمط الحياة التي تؤثر على الرفاهية.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

كل شيء عن البقع: كيفية اختيار البطيخ وما إذا كنت تريد شراء التوت المبكر

أخبر الطبيب ما هي الأمراض التي تحمي العنب البري منها