John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 250 g 1 سلطة رنجة لذيذة مع الشمندر والخيار والتفاح
- 500 ز / 12 قطعة بطاطس شمعية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكراوية الكاملة
- 2 قطعة أوراق الخس
- 2 قطعة طماطم كرمة
- ملح البحر الخشن من المطحنة
تعليمات
- اغسل البطاطس ، اطبخها في ماء مملح (1 ملعقة صغيرة ملح) مع كركم مطحون (1 ملعقة صغيرة) وكراوية كاملة (1 ملعقة صغيرة) لمدة 20 دقيقة ، صفيها وقشرها. اغسل الطماطم وانزع الساق واقطعها إلى نصفين. رتب سلطة الرنجة على ورقة خس في طبقين ، أضيفي البطاطس المدبوغة ، وتبليها بملح البحر الخشن من الطاحونة وزينها بنصفين من طماطم العنب ، قدميها.
