يخفق البيض مع الدقيق و Pr. ملح حتى تصبح ناعمة. ثم صب الحليب بقدر ما تحتاج. يجب أن تكون العجينة سميكة. قشر التفاح وقطّع إلى شرائح رفيعة. ضعي بعضًا من الخليط في الدهن الساخن بواسطة مغرفة صغيرة ، ضعي شريحة التفاح فوقها وصبي عليها القليل من الخليط. ليخبز . إذا كنت تريد الخبز بالقالب ، فأنا أدهن القالب بالزيت بالداخل ، وهذا يجعل العجين أسهل في الاستخدام. قم بفك الحافة بسكين.

اسلقي المرق ورج الدجاج في قدر حتى تنضج. أخرجي الساق عندما تصبح طرية ، ورشي المعكرونة وانتهي من الطهي. نقطع اللحم ونضعه في الشوربة. يرش البقدونس الطازج ويقدم ويستمتع. لا تنسى التذوق.