in

فطائر التفاح وشوربة الدجاج بالنودلز

5 تبدأ من 5 الأصوات
إجمالي الوقت لل 55 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس

المكونات
 

عجينة كعكة التفاح

  • 3 كامل بيض
  • 1 بر. ملح
  • 5 Eßl. دقيق حمص
  • الحليب حسب الحاجة
  • 1 مرات كشط Zirtone
  • 1 مرات التونكا الفول المبشور
  • 2 Eßl. السكر
  • زبدة وزيت للقلي
  • 1 كامل تفاح مقشر

للحساء

  • 1 لتر مرق دجاج منزلي
  • 1 كامل فخذ دجاجة
  • ملح فلفل
  • بقدونس مفروم ناعم
  • الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)

تعليمات
 

العجين

  • يخفق البيض مع الدقيق و Pr. ملح حتى تصبح ناعمة. ثم صب الحليب بقدر ما تحتاج. يجب أن تكون العجينة سميكة. قشر التفاح وقطّع إلى شرائح رفيعة. ضعي بعضًا من الخليط في الدهن الساخن بواسطة مغرفة صغيرة ، ضعي شريحة التفاح فوقها وصبي عليها القليل من الخليط. ليخبز . إذا كنت تريد الخبز بالقالب ، فأنا أدهن القالب بالزيت بالداخل ، وهذا يجعل العجين أسهل في الاستخدام. قم بفك الحافة بسكين.

الحساء

  • اسلقي المرق ورج الدجاج في قدر حتى تنضج. أخرجي الساق عندما تصبح طرية ، ورشي المعكرونة وانتهي من الطهي. نقطع اللحم ونضعه في الشوربة. يرش البقدونس الطازج ويقدم ويستمتع. لا تنسى التذوق.
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




بارات موسلي بدون خبز

البطاطا والفلفل كون كارن