معجون الغمس / التوابل: معجون التوت البري العطري وبذور الخشخاش
الحصص: 6 الناس
المكونات
- 100 g التوت البري المجفف
- 6 مشمش مجفف
- 1 ملعقة صغيرة شراب الرمان
- 1 عصا القرفة
- 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون ، ليمون عضوي
- 0,5 ملعقة صغيرة عصير ليمون معصور طازج
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة قليلاً خشخاش نبات مخدر
- ملح ، فلفل أسود
تعليمات
- يُغلى التوت البري والمشمش وشراب الرمان وعود القرفة مع 125 مل من الماء. يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- ارفعي عود القرفة ، أضيفي خليط الفاكهة وبقية السائل إلى محضر الطعام. اهرسها مع قشر الليمون وعصير الليمون وبذور الخشخاش. يتبل بالملح والفلفل ويترك ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
- طعمه لذيذ جدا مع الجبن المقلي / المخبوز أو كغموس على طبق الجبن. لقد قدمت العجينة كغمسة مع جبنة الفيتا المقلية في خبز البندق. إذا بقي أي شيء ، احتفظ بالمعجون في الثلاجة بإحكام ، وسوف يستمر لمدة 5 أيام. استمتع بالتجربة والاستمتاع :-). اربط الوصفة بجبنة الفيتا في خبز البندق مع طبق جانبي في الخطوة 4.
- جبنة فيتا مقرمشة بالبقسماط مع البصل الحلو والحامض وطبق جانبي برتقالي
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100g | السعرات الحرارية: 302سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 67.9g | بروتين: 4.8g | سمين: 0.5g