in

معجون الغمس / التوابل: معجون التوت البري العطري وبذور الخشخاش

5 تبدأ من 2 الأصوات
إجمالي الوقت لل 20 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 6 الناس
السعرات الحرارية 302 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 100 g التوت البري المجفف
  • 6 مشمش مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة شراب الرمان
  • 1 عصا القرفة
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون ، ليمون عضوي
  • 0,5 ملعقة صغيرة عصير ليمون معصور طازج
  • 2 ملعقة كبيرة ممتلئة قليلاً خشخاش نبات مخدر
  • ملح ، فلفل أسود

تعليمات
 

  • يُغلى التوت البري والمشمش وشراب الرمان وعود القرفة مع 125 مل من الماء. يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  • ارفعي عود القرفة ، أضيفي خليط الفاكهة وبقية السائل إلى محضر الطعام. اهرسها مع قشر الليمون وعصير الليمون وبذور الخشخاش. يتبل بالملح والفلفل ويترك ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
  • طعمه لذيذ جدا مع الجبن المقلي / المخبوز أو كغموس على طبق الجبن. لقد قدمت العجينة كغمسة مع جبنة الفيتا المقلية في خبز البندق. إذا بقي أي شيء ، احتفظ بالمعجون في الثلاجة بإحكام ، وسوف يستمر لمدة 5 أيام. استمتع بالتجربة والاستمتاع :-). اربط الوصفة بجبنة الفيتا في خبز البندق مع طبق جانبي في الخطوة 4.
  • جبنة فيتا مقرمشة بالبقسماط مع البصل الحلو والحامض وطبق جانبي برتقالي

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 302سعرة حراريةالكربوهيدرات: 67.9gبروتين: 4.8gسمين: 0.5g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




معبأ كاسيلر

جبنة فيتا مقرمشة بخبز البندق مع البصل الحلو والحامض وطبق جانبي بالبرتقال