الإفطار: فطائر بذور الخشخاش
الحصص: 1 الناس
المكونات
- 200 g دقيق الشوفان
- 40 g سكر التمر
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز التارتار
- 1 قرصة ملح
- 175 g زبادي طبيعي
- 150 ml الحليب
- 3 الكمبيوتر. بيض
- 1 الكمبيوتر. ليمون طبيعي
- 2 ملعقة كبيرة خشخاش نبات مخدر
تعليمات
- يُطحن الشوفان إلى دقيق ويُمزج بالملح وبذور الخشخاش وسكر التمر ومسحوق الخبز. اخفقي البيض مع الحليب واللبن. افركي قشر الليمون وأضيفيها. اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة وقلبي لمدة قصيرة لتشكيل عجينة ناعمة. إذا كان جافًا جدًا ، فقط أضف القليل من الحليب.
- تُنقع العجينة لبضع دقائق ثم تُخبز في مكواة الوافل حسب تعليمات الوافل. الكمية تجعل الفطائر تقريبا. 2-3 أشخاص. كمية الفطائر تعتمد على حجم الفطائر. يتم الاحتفاظ بها لبضعة أيام في الثلاجة ويمكن ببساطة تسخينها لفترة وجيزة في المحمصة حتى تصبح مقرمشة. التجميد أيضا ليس مشكلة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100g | السعرات الحرارية: 191سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 23.7g | بروتين: 8.5g | سمين: 6.7g