John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Hokkaydo balqabağı
- 500 ml Su
- 700 ml Təmiz mal əti şorbası, isti
- 1 Soğan
- 1 Narıncı
- 1 Əhəng
- 2 tbsp Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
- 0,5 TSP Chilli lopa
- 1 TSP Karri qızıl fil
- Dəyirmandan dəniz duzu
- Dəyirmandan rəngli bibər
- Garnitür üçün təzə reyhan
təlimat
- Soğanı soyun və kiçik parçalara kəsin. Təmizlənmiş kərə yağı bir qazanda əridin. İçində soğanı qızardın.
- Balqabağı yuyun, yararsız dərisini kəsin, sonra yarısını kəsin, nüvəni / kazıyın və kiçik parçalara kəsin. Hokkaydo balqabağının qabığını soymağa ehtiyac yoxdur.
- Balqabaq və bibər lopalarını qazana qoyun və su ilə doldurun. Ara-sıra qarışdıraraq, aşağı istilikdə təxminən 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Sonra qaynar bulyona tökün.
- Şorbanı incə püre halına salın. Dadmaq üçün duz, istiot və köri ilə ədviyyat edin və yenidən qısa müddətə qaynadın. Nəhayət, təzə sıxılmış portağal-əhəng meyvə suyunu qarışdırın.
- Dörd boşqabın üzərinə ədviyyatlı Hokkaydo balqabaqlı krem şorbasını yayın və reyhanla bəzəyib xidmət edin. Qalan şorba tərəddüd etmədən soyuducuda saxlanıla bilər.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 81kcalKarbohidratlar: 0.1gProtein: 0.1gFat: 9.1g
