Giriş: Meksika üzük çipləri və onların mənşəyi
Anillo de Chile kimi tanınan Meksika üzük çipsləri Meksikada və dünyanın digər yerlərində məşhur qəlyanaltıdır. Bu ləzzətli yeməklər üzüklər şəklindədir və qarğıdalı unu, buğda unu və çili tozunun birləşməsindən istifadə etməklə hazırlanır. Mexican Ring Chips-in mənşəyi ənənəvi Meksika qəlyanaltısı olan Tostilocos-a gedib çıxır ki, bu da Tostitos (bir növ tortilla çipi) müxtəlif əlavələrlə birləşdirilərək hazırlanmış yeməkdir.
Mexican Ring Chips unikal ləzzət və teksturaya görə getdikcə populyarlaşdı. Onlar tez-tez tək başına qəlyanaltı kimi istifadə olunur, lakin şorbalar, güveçlər, salatlar və s. kimi müxtəlif yeməklərin tərkib hissəsi kimi də istifadə edilə bilər.
Meksika üzük çipslərinin hazırlanmasında istifadə olunan maddələr
Mexican Ring Chips hazırlanmasında istifadə olunan əsas maddələr qarğıdalı unu, buğda unu və çili tozudur. Bu maddələr su, duz və bitki yağı ilə birləşdirilərək xəmir hazırlanır. Sonra xəmir üzüklər şəklində verilir və xırtıldayana qədər qızardılır.
Mexican Ring Chips-in digər varyasyonlarına sarımsaq tozu, soğan tozu və ya kimyon kimi əlavə ədviyyatlar daxil ola bilər. Bəzi markalar düyü unu və ya kartof nişastası kimi müxtəlif növ unlardan da istifadə edə bilər.
Meksika üzük çiplərinin hazırlanması: Addım-addım təlimat
Mexican Ring Chips hazırlamaq üçün quru inqrediyentləri bir qabda birləşdirərək başlamaq lazımdır. Sonra su əlavə edin və xəmir alınana qədər qarışdırın. Xəmiri hamar olana qədər yoğurun və sonra üzüklərə çevirin.
Bitki yağı fritözdə və ya böyük bir qazanda 375°F-ə çatana qədər qızdırın. Diqqətlə xəmir halqalarını qızdırılmış yağa əlavə edin və qızılı qəhvəyi və xırtıldayan qədər qızardın. Üzükləri yağdan çıxarın və artıq yağı boşaltmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Meksikalı üzük çiplərinin müxtəlif növləri
Mexican Ring Chips ənənəvi çili, əhəng və pendir də daxil olmaqla müxtəlif tatlar ilə gəlir. Bəzi markalar həmçinin karamel və ya habanero kimi şirin və ya ədviyyatlı varyasyonlar təklif edə bilər.
Fərqli ləzzətlərə əlavə olaraq, Mexican Ring Chips də üçbucaq və ya kvadrat kimi müxtəlif forma və ölçülərdə ola bilər.
Meksika üzük çiplərinin qida dəyəri
Mexican Ring Chips yüksək kalorili qəlyanaltıdır, hər porsiyada təxminən 140 kalori var (təxminən 1 unsiya). Onlar həmçinin yağ və natriumda yüksəkdir, hər porsiyada təxminən 7 qram yağ və 250 milliqram natrium var.
Bununla belə, Meksikalı Üzük Çipləri bəzi qida faydaları təklif edir. Onlar yaxşı bir lif və protein mənbəyidir, hər porsiyada təxminən 3 qram lif və 2 qram protein var.
Meksika üzük çiplərinin dips və souslarla birləşdirilməsi
Mexican Ring Chips tez-tez tək başına istifadə olunur, lakin onlar müxtəlif souslar və souslarla da birləşdirilə bilər. Bəzi məşhur variantlar arasında guacamole, salsa, queso dip və lobya dip daxildir.
Daha unikal cütləşmə üçün Meksika üzük çipsinizi humus, tzatziki və ya hətta fıstıq yağına batırmağa çalışın.
Meksika üzük çipsləri yeməkdə çox yönlü bir tərkib hissəsi kimi
Mexican Ring Chips yeməkdə çox yönlü tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Onları əzmək və ətli çörək və ya toyuq əti kimi reseptlərdə çörək qırıntıları əvəzedicisi kimi istifadə etmək olar. Onlar həmçinin xırtıldayan və ləzzət əlavə etmək üçün şorba və ya güveçlərə əlavə edilə bilər.
Bundan əlavə, Mexican Ring Chips salatlar, dolmalarda, nachos və s. üçün doldurma kimi istifadə edilə bilər.
Təravəti saxlamaq üçün Meksika üzük çiplərinin saxlanması üçün məsləhətlər
Meksikalı Üzük Çiplərinizin təravətini qorumaq üçün onları hava keçirməyən qabda sərin, quru yerdə saxlayın. Onları nəmə məruz qoymaqdan çəkinin, çünki bu, onların köhnəlməsinə səbəb ola bilər.
Əgər sizdə artıq Meksika üzük çipləri varsa, onları reseptə daxil etməyə və ya yemək üçün doldurma kimi istifadə etməyə çalışın.
Meksika üzük çipsləri: Meksikada və ondan kənarda məşhur qəlyanaltı
Mexican Ring Chips Meksikada sevimli qəlyanaltıdır və dünyanın digər yerlərində getdikcə populyarlaşır. Onlar müqavimət göstərmək çətin olan unikal dad və tekstura təklif edirlər.
İstər tək başına, istərsə də reseptin tərkib hissəsi kimi istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, Mexican Ring Chips qəlyanaltı istəklərinizi təmin edəcək.
Meksika üzük çiplərinə necə əl atmaq olar: yerli və onlayn mağazalar
Mexican Ring Chips qəlyanaltı koridorunda ən çox ərzaq mağazalarında tapıla bilər. Onlar həmçinin ixtisaslaşdırılmış mağazalarda və ya onlayn pərakəndə satış mağazalarında əldə edilə bilər.
Yerli mağazanızda Mexican Ring Chips tapa bilmirsinizsə, müxtəlif seçimlər üçün onlayn axtarış edin. Bəzi məşhur markalara Barcel, Takis və Tostitos daxildir.