John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Xəmir:
- 200 g Kərə yağı
- 200 g Şəkər
- 1 Bıçaq nöqtəsi Vanil pulpası
- 1 çimdik Kobud duz
- 1 TSP Bio limon qabığı
- 2 cl Strohrum
qabıqsız!
- 100 g Qara badam
- 300 g Buğda unu
Bəzəyəcək:
- 100 g Toz şəkər
- Limon şirəsi
- 100 g Şəkər inciləri
məsələn, RUF-dən
- 1 paket Dekor - qış parıltısını qarışdırın
təlimat
Xəmir:
- Kərə yağı, şəkər və vanil pulpasını köpüklənənə qədər çalın. Duz və limon qabığı əlavə edin.
- Yumurtaları bir-bir əlavə edin. Romu qarışdırın.
Sakit olmalıdır!
- Badamları qarışdırın, sonra unu süzün. Sonra xəmir bir gecədə soyuducuda saxlanılır, örtülür və soyudulur.
- Xəmiri un səpilmiş iş masasına qoyun, üzərinə yapışqan film çəkin və 5 mm qalınlığında açın. Çörək kağızı üzərinə qoyun. Ulduzları kəsin, ortasında bir deşik açın və qatılaşdırılmış südlə fırçalayın.
Qeyd !
- Ortasını kəsmək üçün tort şprisdən kiçik bir burun istifadə etdim. Şəkilə baxın.
- 160 ° C-də təxminən bişirin. 10 - 12 dəqiqə. Soyumağa icazə verin.
Ip ucu:
- Kiçik ipucu. Buzlanma çox tez qurulur. Mən həmişə 1-2 Ess qarışdırıram. Hər şeyi asanlıqla yaymaq üçün kifayət qədər limon suyu ilə şəkər tozu. Daha tez-tez qarışdırmaq daha yaxşıdır.
Sır:
- Limon şirəsi hazırlayın, ulduzları onunla örtün, kənarında da. İnciləri kənarına səpin.
- Siz də mənim kimi qızılı peçenyeləri dəyişə bilərsiniz.
- Gözəllik çox vaxt və səbr tələb edir.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 466kcalKarbohidratlar: 55.9gProtein: 6.1gFat: 23.7g
