Yonca: Sağlam cücərtilərin təsiri

Yonca orqanizmə sağlam təsir göstərir və cücərti formasında xüsusilə məşhurdur. Yonca və ya həmişəyaşıl yonca kimi də tanınır, evdə yetişdirmək asandır. Beləliklə, istənilən vaxt zavodun gücündən istifadə edə bilərsiniz.

Yonca və onun təsirləri

Yonca yaşıl bitkidir, yəni tərkibində bol xlorofil var. Bu da öz növbəsində qanımız və beləliklə də bütün bədənimiz üçün faydalıdır.

• Təbii qida kimi yonca cücərtisi qida, vitamin və minerallarla zəngindir və orqanizmi bu əsas tikinti materialları ilə təmin edir.
• Bədənə optimal şəkildə qulluq edilərsə, o, müntəzəm olaraq özünü təmizləyə, zərərsizləşdirə, ağır metalları çıxara və digər müalicə işlərini görə bilər. Beləliklə, iltihab və digər xəstəliklərin yeri yoxdur. İmmunitet sistemi güclənir və bağırsaq bakteriyaları da sağlam hüceyrə divarları qura bilir.
• Eyni zamanda, bədən qeyri-təbii və ya sənaye üsulu ilə istehsal olunan qidalarla əlavə yüklənmədiyi üçün sağlam enerji ilə təmin edilir. Fiziki və zehni hərəkətlər üçün enerjiyə ehtiyacı var.
• Yonca bədəni əzələlərin qurulması üçün də lazım olan bitki zülalları ilə də təmin edir. Bundan əlavə, bitki bədəndə sərbəst radikalları bağlaya bilən çoxlu antioksidantlara malikdir. Bunlar əsasən stresslə sərbəst buraxılır.

Yonca cücərtiləri yetişdirin

Yonca bədənimiz üçün faydalı və sağlam olan çoxlu bitkilərdən yalnız biridir. Bununla belə, cücərtiləri evdə yetişdirmək çox asandır və buna görə də gündəlik qidalanma üçün istifadə edilə bilər. Bir çox insanlar onları salatların və ya sendviçin üzərinə səpirlər. Yonca cücərtiləri də özlüyündə dadlıdır.

• Cücərti yetişdirmək üçün cücərmə qabı və ya cücərti qülləsi və yonca toxumu lazımdır.
• Toxumları yaxşıca yuyun və təzə, soyuq su ilə bankaya qoyun.
• İndi toxumları cücərin və gündə üç dəfə təzə su ilə yuyun.
• Cücərmə adətən ertəsi gün başlayır və təxminən 7-8 gündən sonra yonca cücərtiləri hazır olur.
• Sağlam təsirdən tam istifadə etmək üçün indi cücərtiləri gündəlik rasionunuza daxil etməlisiniz.