John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Dərzi ütüsü
- 3 Apples
- 1 Soğan
- 1 Hanvoll kişmiş
- Duz
- Bibər
- Qurudulmuş marjoram
- Qurudulmuş qarğıdalı
təlimat
- Qazı içəridən və xaricdən duz, istiot, marjoram və mugwort ilə güclü şəkildə ovuşdurun.
- Soğanları soyun və doğrayın, almaları soyun, nüvəni çıxarın və həmçinin zarlara kəsin, hər şeyi kişmişlə qazın içinə doldurun və onları qızardılmış qaza qoyun.
- Qazı tərəvəz bulyonu ilə qarışdırın, qapağı bağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, 250 ° C-də təxminən 1 saat bişirin, sonra sobanı 80 ° -ə endirin və qazı təxminən 8 saat bişirin (bu vaxt nə də sobanın qapağını açın, sobanı 220 ° C-yə çevirin və qazı təxminən 1 saat xırtıldayan və qəhvəyi olana qədər qızardın.
- Qazı doğrayın və kartof köftəsi, kələm və qırmızı kələm ilə xidmət edin (KB-yə baxın).
