Duza alternativlər: 3 Yaxşı Əvəzedici

Duza alternativlər - qidada natrium

Duza alternativlər nəinki menyunu yaxşılaşdırmağa, həm də sağlam həyat tərzinə səbəb ola bilər. Çünki bir çox insan hər gün həddindən artıq duz istehlak edir. Hər şeydən əvvəl, gizli duzun qəbulu çox vaxt düzgün qiymətləndirilmir.

• Duzun tərkibindəki natrium orqanizm üçün, xüsusən də əzələlər üçün çox vacibdir. Bununla belə, gündəlik qəbul 2,300 mq-dan çox olmamalıdır.
• Yeməyi sevdiyimiz qəlyanaltılar və çipslər çox vaxt çox yüksək səviyyədə duz ehtiva edir.
• Bu, vücudunuzun həqiqətən ehtiyac duyduğundan daha çox duz tələb etməsinə səbəb olur.
• Qəbulunuzu bir müddət məhdudlaşdırsanız, vücudunuz az duz yeməyə tez alışacaq.

Sarımsaq - duza məşhur alternativ

Təzə sarımsaq duza ən məşhur alternativdir. Dilimlənmiş, hər yeməyə təzə dad verir.

• Yeməklərinizi tez bir zamanda dadlandırmaq üçün sarımsaq tozundan və ya lopadan da istifadə edə bilərsiniz.
• Yeməklərinizə əlavə olaraq sarımsaq soyuq aylarda sizi xəstələnməkdən qoruya bilər.

Hər yemək üçün təzə sitrus suyu

Sitrus suyu qiymətli C vitamini ilə zənginləşdirilmişdir və yeməklərə – salatlara, balıqlara və hətta desertlərə təzə dad verir.

• Limon, əhəng, portağal və ya qreypfrut kimi meyvələr immunitet sistemi üçün çox vacibdir və duza uyğun bir alternativ ola bilər.
• Sitrus şirəsini yeməklərinizə əlavə etməyin başqa bir yolu onu digər ədviyyatlarla şoraba hazırlamaqdır.

Yosunlar - dənizdən duzlu dad

Menyunuzu ləzzətləndirməyin maraqlı bir yolu dəniz yosunu əlavə etməkdir. Onlar vitamin və minerallarla, xüsusilə maqnezium, dəmir və C vitamini ilə zəngin olduqları üçün duzu yaxşı əvəz edə bilərlər.

• Dəniz yosunun dadını sınamaq istəyirsinizsə, ən yaxşı yol suşi kimi artıq tanış olan balıq delikatesləri ilə sınamaqdır.
• Qurudulmuş yosunlar bişmiş tərəvəzlər, şirin pomidorlar və ya balıqlarla xüsusilə yaxşı dad verir.