John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Xəmir üçün
- 75 g marqarin
- 200 g Buğda unu
- 50 g Qida nişastası
- 1 Yumurta
- 1 TSP Çörək soda yığıldı
- 1 TSP Yer anis
- 75 g Çırpılmış qaymaq
- 75 g Şəkər
Şir üçün
- 150 g Toz şəkər
- 4 tbsp Albalı suyu
təlimat
- Tərkiblərdən hamar xəmir hazırlayın. Ən azı 30 dəqiqə soyuducuda soyudun.
- Xəmiri təqribən qədər yayın. 51x15 sm. Sonra 34x1.5 sm ölçüdə 15 zolağa kəsin. Döngələr düzəldin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
- Əvvəlcədən isidilmiş sobada 190°C yuxarı və aşağı istilikdə təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində şəkər tozunu albalı suyu ilə qarışdırın.
- Döngələr sobadan çıxan kimi, hələ isti ikən onlara qlazur sürtün. Qurudun və sərinləyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 355kcalKarbohidratlar: 58.6gProtein: 3.1gFat: 11.8g
