John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 Kompüter alma
- 250 ml Keçi südü
- 60 g Düyü pudingi
- 0,5 Kompüter Vanil pod
- 150 g Çırpılmış qaymaq
- 50 ml Su
- 0,5 Kompüter Limon meyvə suyu
- 100 ml alma şirəsi
- 100 ml Əhəng meyvə şirəsi
- 80 g Qlükoza
- 100 g Qatıq
- 50 yarpaq Tərxun
- 1 Kompüter Şişmiş düyü krakerləri
- 1 tbsp Woodruff siropu
təlimat
- Düyü pudinqi hazırlamaq üçün keçi südü, düyü pudinqi və vanil qabığını bişirin. Ağ şokoladla qarışdırın. Pirinç qarışığının soyumasına icazə verin və bərkimədən dərhal əvvəl çırpılmış kremə diqqətlə qatlayın. Köpüyü 2 saat soyuducuya qoyun.
- Almanın içərisindən vafli nazik alma dilimlərini kəsmək üçün tərəvəz dilimləyicisindən istifadə edin - çox yaxın, lakin nüvəsi olmadan, su və limon suyu ilə fırçalayın. Alma dilimlərinin ortasına 2 çay qaşığı şokoladlı mous qoyun və rulonları çevirin.
- Bir qazanda qlükozanı qızdırın, digər inqrediyentləri (alma şirəsi, əhəng suyu, limon suyu, qatıq) əlavə edin, qarışdırın və Pacojet şüşəsində maksimum soyuqluqda 12 saat dondurucuda dondurun. Sonra tərxun dondurmasını pacotize edin və daha bir saat dondurucuya qoyun. Əgər pakotizator yoxdursa, kütləni püre halına salıb, qəlibə qoyub dondura bilərsiniz.
- Şişmiş düyü krakerini qaba doğrayın, odun şərbəti ilə qarışdırın və 160 dərəcədə sobada təxminən 10 dəqiqə karamelize edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 127kcalKarbohidratlar: 16.1gProtein: 2.7gFat: 5.6g
