Xırtıldayan puf xəmiri ilə almalı Strudel

= böyük strudel edir (bir çörək qabının uzunluğu) Deməzdən əvvəl sadəcə reseptləri köçürürəm. Mən şirniyyatı həmişə belə hazırlayıram: 1. Şirəni düz açır (bir çörək qabından bir qədər böyükdür) 2. Kərə yağı qızdırırıq və içərisində çörək qırıntılarını qovururuq 3. Soyulmuş və doğranmış almaları limon suyu ilə qarışdırırıq + sultanları əlavə edirik. və hər şeyi tavaya qoyun 4. Krem, şəkər qamışı, vanil şəkəri və darçın birində Bir fincan qarışdırın və qızardılmış alma ilə qarışdırın. 5. Konsistensiya bir az qaymaqlı olana qədər, lakin çox bişməmiş kimi təxminən 2/3 dəqiqə qızardın! 6. Qarışığı qatı xəmirin üstünə ortadan incə xətt şəklində düzün 7. Üzərinə badamları səpin 8. Xəmiri yuxarıdan almalı qarışığın üzərinə qatlayın 9. Alt hissəsini yuxarı qatlayın və rulon (xəmir) düzəldin. bir az çevrilməlidir - bir az çətin) 10. Xəmiri kənardan yaxşıca sıxıb içlik tükənmədən mümkün qədər yaxından kəsin - nazik bir qat qatı qalmalı ----- ------------- --------------------- Qalıqları bir az şokoladla büküb sobaya qoya bilərsiniz. eyni vaxt! ------------------------- Şirniyyat rulonunu perqament kağızı olan çörək vərəqinə qoyun və 200 ° konveksiyada bişirin ------- ---- --------------- Çırpılmış qaymaq və şəkər tozu ilə unikal dadı var. İsti və soyuq bir zövqdür!