John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- Təzə qulançar
- 2 tbsp Kərə yağı
- 2 tbsp Un
- 0,5 dəstə cəfəri
- 0,5 dəstə Şüyüd
- 200 ml Rama Cremefine
- 2 parça Yumurta sarısı, təzə
- Duz və istiot
- 1 TSP Şəkər
- 1 TSP Limon şirəsi
təlimat
- Qulançarın qabığını soyun və odunlu uclarını kəsin, bir çay qaşığı duz və şəkərlə bir qazanda qulançar çubuqlarını qaynadək gətirin və al dente qədər təxminən 10-12 dəqiqə bişirin.
- Ot sousu üçün: kərə yağı tavada qızdırın, unu qarışdırın və aşağı istilikdə tərləyin. Təxminən 250 ml qulançar suyu tökün və hamarlanana qədər çırpma ilə qarışdırın, təxminən 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Rama Cremefine və yumurta sarısını birlikdə çalın və sousda qarışdırın. Dadmaq üçün limon suyu, duz, istiot və şəkərlə ədviyyat edin.
- Otları yuyun, quru silkələyin və kobud doğrayın. Sousu sobadan çıxarın və göyərti ilə qarışdırın. Kuşkonmazı sudan qaldırın, boşqablara qoyun və bitki mənşəli sous, cəfəri kartofu ilə xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 414kcalKarbohidratlar: 33.6gProtein: 4.4gFat: 29.2g
