in

Qızardılmış pendir və çiçək, ot və bal sarğı ilə payız salatı

5 etibarən 7 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 1 xalq
Kalori 535 kcal

Tərkibi
 

salat

  • 3 Ovuc Qarışıq salat
  • 1 Apple Braeburn
  • 2 Mini bibər
  • 1 kaşığı kaşığı Qoz ləpələri
  • Soğan halqaları
  • 1 Kök

pendir

  • 70 g Gouda bir parça
  • 1 Yumurta
  • 1 çay qaşığı Qurudulmuş qızılgül ləçəkləri
  • 1 çay qaşığı Qurudulmuş qarğıdalı yarpaqları
  • 15 Rozmarin iynələri doğranmışdır
  • 3 Adaçayı yarpaqları doğranmışdır
  • 0,5 çay qaşığı İsti paprika tozu
  • Duz
  • Haritaları

sarğı

  • 1 Bir portağal suyu
  • 2 kaşığı kaşığı Kəklikotu balım
  • 1 çay qaşığı Qurudulmuş qızılgül ləçəkləri
  • 2 çay qaşığı Qurudulmuş qarğıdalı çiçəkləri
  • 20 Rozmarin iynələri
  • 5 Adaçayı yarpaqları
  • 1 Sarımsaq mixək
  • 0,5 İsti bibər
  • 1 çay qaşığı Yaşıl istiot
  • 2 kaşığı kaşığı Qara badam
  • 2 kaşığı kaşığı Extra virgin zeytun yağı
  • Duz

təlimat
 

salat

  • Salatanı boşqaba qoyun. Alma və yerkökü dilimlərə kəsin. Bibərləri üzüklərə kəsin. Soğan halqaları və qoz ilə salat qarışığına əlavə edin.

sarğı

  • Badamları adaçayı ilə yağsız tavada qızardın. Qalan inqrediyentləri hündür konteynerə qoyun və püre halına salın.

pendir

  • Pendiri barmaq qalınlığında dilimlərə kəsin. Yumurtanı çırpın. Çiçəklər, göyərti, bibər tozu və duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
  • Pendiri yumurta qarışığına yuvarlayın və sonra çörək qırıntılarına yuvarlayın. Prosesi bir dəfə təkrarlayın. Təxminən 3 dəqiqə hər iki tərəfə təmizlənmiş kərə yağı ilə tavada qızardın.

.

  • Salata pendir və sarğı əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 535kcalKarbohidratlar: 17.7gProtein: 12gFat: 46.8g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Chili Con Carne Peru

Yumurta xəmiri ilə süngər tortu