in

Pişirmə: Portağal və qəlpə tortu

5 etibarən 7 votes
Ümumi vaxt 4 saat təlim proqramlarını əhatə etməkdədir 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 1 xalq
Kalori 351 kcal

Tərkibi
 

Xəmir

  • 125 g Kərə yağı
  • 100 g Çiy qamış şəkəri
  • 2 parça Yumurta, L ölçüsü
  • 200 g Un növü 630
  • 1 çimdik Duz
  • 2 çay qaşığı Qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı Portağal ləzzəti
  • 4 kaşığı kaşığı portağal şirəsi

Ara təbəqə

  • 4 kaşığı kaşığı Portağal mürəbbəsi

Parçalanmış təbəqə

  • Tort qırıntıları
  • 4 kaşığı kaşığı Grand-Marnier
  • 1 fincan Krem

Kastinq

  • 200 g Toz şəkər
  • 2 kaşığı kaşığı portağal şirəsi

...həmçinin

  • Forma üçün yağ və qırıntılar

təlimat
 

Xəmir

  • Bütün inqrediyentlərdən ağır xəmir hazırlayın və yağlanmış və xırdalanmış qaba tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən bişirin. 175 dərəcə 30-40 dəqiqə. Çıxarın və sərinləyin.
  • Tortu bir qaşıq ilə oymaq. Ətrafında təxminən bir sm qalmalıdır.

Ara təbəqə

  • Oyulmuş tortu portağal mürəbbəsi ilə fırçalayın.

Qabıq parçalanan təbəqə

  • Tort qırıntılarını Grand Marnier ilə isladın və bir müddət (bəlkə bir gecədə) dəmləyin.
  • Kremi çırpın və isladılmış tort qırıntıları ilə qarışdırın. Bu qarışığı portağal mürəbbəsinin üzərinə yayın və hamarlayın.

Kastinq

  • Şəkər tozunu şirə ilə qarışdırın və qırıntıların üzərinə bərabər paylayın. Sonra təxminən bir saat soyudun və sonra xidmət edin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 351kcalKarbohidratlar: 51gProtein: 0.3gFat: 13.3g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Vegetarian: Tabladan zucchini dilimləri

Belçika və Bergisch vafliləri