John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
dondurma
- 800 g Krem
- 120 g Toz şəkər
- 200 ml Krem
- 1 TSP Qida nişastası
- 1 Vanil pod
- 1 Yumurta ağı
- 0,5 Limon
Florensiya
- 100 g balqabaq toxumu
- 50 g Qurudulmuş quşüzümü
- 75 g Ləkələnmiş badam
- 75 g Şəkər
- 40 g Bal
- 50 g Kərə yağı
- 50 ml Çırpılmış qaymaq
- 1 çimdik darçın
təlimat
dondurma
- Tərkibləri birlikdə çırpın və 25 dəqiqə dondurma maşınına qoyun. (Yalnız yarım limonun suyu)
Florensiya
- Zoğalları kobud şəkildə doğrayın və balqabaq toxumu və qabıqlı badamla qarışdırın. Şəkər, kərə yağı, bal və qaymağı bir qazanda qızdırın və qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Zoğal və qoz qarışığına qatın və daha 5 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qaynadın. Hər şeyi çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına yayın və sobada 200 ° C-də (konveksiya 180 ° C) sobanın aşağı üçdə birində 10-12 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin. Florensiya plitəsinin ilıq soyumasına icazə verin, brilyantlara kəsin və nimçədəki almazları tamamilə soyumağa buraxın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 396kcalKarbohidratlar: 19.1gProtein: 5gFat: 33.5g
