in Əsas yeməklər, Recipes

Krem sousunda xanterelles ilə mal əti gulaş

yenilənib

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 2 saat təlim proqramlarını əhatə etməkdədir
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 135 kcal
Mündəricat show

Tərkibi
 

  • 1 kg Mal əti gulaş
  • 300 g Chanterelles
  • 3 Soğan
  • 200 g Az yağlı krem ​​pendir
  • 3 Bay buraxır
  • Duz
  • Taşlayıcıdan bibər
  • Doğranmış cəfəri
  • 3 tbsp Yağ
  • 1 TSP Şirin paprika

təlimat
 

  • Əti və soğanı yağda qızardın.
  • Duz, istiot və paprika ilə ədviyyat edin, deglaze edin.
  • Dəfnə yarpağı əlavə edin və 1.5 saat qaynadın.
  • Chanterelles əlavə edin və başqa 10 dəqiqə bişirin.
  • Dəfnə yarpaqlarını çıxarın, krem ​​pendir əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sousu bir neçə dəqiqə daha azaldın.
  • Nəhayət, cəfəri ilə təmizləyin.
Pin resepti Yazı tarifi

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 135kcalKarbohidratlar: 1.8gProtein: 11.9gFat: 8.9g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Grissini Şişində şnitzel

Salat: Gül kələm salatı