Bağırsaqları necə yaxşılaşdırmaq olar? Dysbiosis, Probiyotiklər və Prebiyotiklər

Bağırsaqlarda (bağırsaqlarda) ağrı, mədədə bükülmə, şişkinlik, qəbizlik və ya ishal, üstəgəl daimi yorğunluq, yuxululuq və toxunulmazlığın azalması, yəni hər hansı bir infeksiya ona yapışır. Bu problem sadəcə olaraq “bağırsaq problemi” (bağırsaq problemi) adlanır. Özünüzə necə kömək edə bilərsiniz və dysbiosis, eləcə də probiyotiklər və prebiyotiklər nədir? Bağırsaqlarınızı yaxşılaşdırmaq üçün hansı qidaları yeməlisiniz?

Bağırsaqlar ağrıyır - disbioz nədir və probiyotiklərin və prebiyotiklərin funksiyası nədir?

Dysbiosis insan bağırsaqlarında "yaxşı" faydalı bakteriyaların "pis" zərərli bakteriyalara nisbətinin pozulmasıdır. Faydalı "yaxşı" ilə "pis" zərərli bakteriyaların (mikroorqanizmlərin) nisbəti 80% -dən 20% -ə qədər olmalıdır.

Hazırda disbiozun bədəndəki bəzi problemlərin nəticəsi hesab edildiyini söyləmək lazımdır. Dysbiosis həyatımızda stresli vəziyyətlər, xəstəliklər (xüsusilə uzun müddətli və zəifləyənlər), antibiotiklərin istifadəsi və uzun məsafəli səyahətlər ilə təhrik edilir.

Probiyotiklər nədir?

Probiyotiklər bağırsaqların divarlarına yapışaraq məskunlaşan "yaxşı" bakteriyalardır (normal bağırsaq mikroflorası). Bu bakteriyalar ana südü ilə qidalanan körpələrdə olanlara bənzər Lactobacillus və Bifidobacteriumlardır.

Maraqlıdır ki, bağırsaqdakı "yaxşı" bakteriyaların çəkisi 2 kq-dan çoxdur.

Onların sayı isə insan orqanizmindəki öz hüceyrələrinin sayından on dəfə çoxdur.

Təkamül zamanı bakteriyalar “qarşılıqlı faydalı” şəkildə insan orqanizmi ilə birlikdə yaşamağı öyrəndilər. Bakteriyalar insan üçün nə edə bilər? Probiyotiklər faydalıdır, çünki insanlara qida həzm etməyə və mənimsəməyə kömək edir və zərərli mikroorqanizmlərə qarşı qoruyucu maneə yaradır. İmmunitet sisteminə patogenlərlə mübarizə aparmağa kömək edirlər. Bundan əlavə, "yaxşı" bakteriyalar B vitaminlərini, K vitamini və digər vacib maddələri sintez edir.

Prebiyotiklər nədir?

Prebiyotiklər probiyotiklərin və ya "yaxşı" bakteriyalar üçün qidanın böyüməsini stimullaşdıran qidalardır. Prebiyotiklər insan orqanizmi tərəfindən həzm olunmur, meyvələrdə, tərəvəzlərdə və qoz-fındıqda olan həll olunan lif və ya ana südündə olan laktuloza kimi probiyotiklər üçün qidadır.

Tərkibində təbii probiyotiklər olan bağırsaqlarınızı (bağırsaqlarınızı) yaxşılaşdırmaq üçün 15 qida

  1. Qatıq. Əlavələr, şəkər və ya konservantlar olmadan canlı bakteriya ilə təbii seçin.
  2. Kefir. Qatıqdan fərqli olaraq kefirdə 99% laktoza yoxdur. Bu, laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar üçün xüsusilə vacibdir.
  3. Ryazhenka.
  4. Fermentləşdirilmiş süd.
  5. Acidophilus südü.
  6. Yumşaq pendirlər. Keçi südü pendiri xüsusilə sağlamdır. Yumşaq fermentləşdirilmiş Gouda pendirini qeyd etmək lazımdır.
  7. Ağ, fermentləşdirilmiş kəsmik.
  8. Soya pendiri (tofu).
  9. Turşu kələm. Turşu kələmdə probiyotiklərdən əlavə C və B vitaminləri var.
  10. Koreya kələmi (kimçi).
  11. Turşu, pomidor və digər turşular.
  12. Islatılmış alma.
  13. Enginar.
  14. Miso şorbası (Yapon şorbası). Bu fermentləşdirilmiş soya əsasında hazırlanmış şorbadır. Tərkibində çoxlu vitaminlər və antioksidanlar var.
  15. Turş xəmirdən hazırlanmış tam taxıl çörəyi.

Tərkibində təbii prebiyotiklər olan bağırsaqları (bağırsaqları) yaxşılaşdırmaq üçün 17 qida

  1. Qüds enginarı.
  2. Kasnı kökü.
  3. Qulançar.
  4. Bananalar.
  5. Çiyələk.
  6. Yulaf ezmesi.
  7. Əlavəsiz qarğıdalı lopaları.
  8. Quru qırmızı şərab.
  9. Bal.
  10. Ağcaqayın siropu.
  11. Alma sirkəsi.
  12. Sarımsaq.
  13. Dandelion göyərti.
  14. Pırasa.
  15. Soğan.
  16. Buğda kəpəyi.
  17. Arpa.
Avatar şəkli

Müəllif Bella Adams

Mən on ildən çox Restoran Kulinariya və qonaqpərvərlik idarəçiliyi sahəsində peşəkar təlim keçmiş, icraçı aşbazam. Vegetarian, Vegan, Çiy qidalar, bütün qidalar, bitki əsaslı, allergiyaya uyğun, təsərrüfatdan süfrəyə və s. daxil olmaqla ixtisaslaşmış pəhrizlərdə təcrübəyə malikdir. Mətbəxdən kənarda rifaha təsir edən həyat tərzi faktorları haqqında yazıram.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Maddələr mübadiləsini necə sürətləndirmək olar

Qidaya Dözümsüzlük Və Qida Allergiyası Nədir Və Hansı Daha Təhlükəlidir