Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Un
- 225 g Toz şəkər
- 250 g Şəkər
- 175 g Qaragilə və ya giləmeyvə qarışığı
- 250 g Kərə yağı
- 100 g Qida nişastası
- 25 g Tünd kuvertür şokolad
- 1 paket Burbon vanil şəkəri
- 1 paket Qabartma tozu
- 5 tbsp Süd
- 5 Yumurta
təlimat
- Kuverturu xırda doğrayın. 100 q qaragilə püresi. Yağ, şəkər, vanil şəkər və bir çimdik duzu qaymaq halına gələnə qədər 2-3 dəqiqə qarışdırın. Yumurtaları bir-bir döyün. Un, nişasta və qabartma tozunu qarışdırın, qarışdırın. Xəmiri yarıya bölün. 50 q giləmeyvə püresi və kuvertürü südün yarısına, digər yarısına qarışdırın. Xəmiri növbə ilə un və mərmərlə səpilmiş, yağlanmış bulaqlı qaba (26 sm Ø) qoyun. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızdırın və təxminən 30 dəqiqə bişirin, 1 saat soyumağa buraxın.
- Qalan giləmeyvə püresini şəkər tozu ilə qarışdırın. Üzərini tortun üzərinə yayın. Qalan giləmeyvələri üstünə yayın, tortu başqa bir saat sərinləyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 415kcalKarbohidratlar: 62.6gProtein: 2.9gFat: 16.8g