John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Buğda unu 550 növü
- 250 g Un növü 630
- 100 ml İlıq su
- 1 kub Təzə maya
- 15 g Duz
- 16 g Çörək səməni
- 2 tbsp Xama% 20 yağ
- 1 tbsp Təbii qatıq
- 2 tbsp Horseradish kremi
- 3 tbsp Portağal ətirli zeytun yağı - hədiyyə
təlimat
- Resept bu səhər yükləndikdən sonra "Son reseptlər" bölməsində görünmədikdən və digər istifadəçilər də KB-də tapa bilmədikdən sonra onu yenidən sildim və yenidən bura daxil etdim.
- Mayanı xırdalayın və ilıq suda həll edin.
- Un növlərini və çörək səmənisini çəkin və hər şeyi xəmir çəngəl ilə qarışdırın.
- Xama, qatıq, xren və zeytun yağı əlavə edib qarışdırın.
- Xəmiri ən azı 8 dəqiqə güclü bir şəkildə yoğurun, sonra örtün və qalxmaq üçün isti saxlayın. Həcmi iki dəfə artan kimi xəmiri yenidən yoğurun və folqa və ya çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına tökün.
- Kəskin bıçaqla diaqonal olaraq kəsin, isti, nəm bir parça ilə örtün və daha 30 dəqiqə qalxın.
- Duzlu su ilə fırçalayın və ya sprey edin.
- Fırını 260 dərəcə qızdırın və boş bir çörək qabını ən aşağı dəmir yoluna qoyun.
- İndi çörəyi sobaya qoyun, dərhal sonra buxar yaratmaq üçün isti, boş çörək qabına SOYUQ su tökün. Temperaturu yenidən 200 dərəcəyə çevirin və çörəyi təxminən 35 - 40 dəqiqə bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 77kcalKarbohidratlar: 3gProtein: 1.5gFat: 6.6g
