John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Çovdar unu
- 250 g Əzilmiş un
- 1 paket Quru maya
- 375 ml İlıq su
- 1 TSP Şəkər
- 1 tbsp Duz
- 1 tbsp Yağ
- 1 tbsp Kimyon toxumu
- 1 tbsp Aniseed
təlimat
- Çovdar və əzilmiş unu qarışdırın, quru maya əlavə edin, şəkər, duz, yağ, kimyon və razyana qarışdırın. Tədricən su tökün və hamar bir xəmir yoğurun
- Xəmir 60 dəqiqə isti yerdə qalxsın
- Xəmiri yaxşıca yoğurun və unlu çörək qabına qoyun və üzərini dəsmal ilə örtün
- 30 dəq. burax get
- Fırını 210 ° -ə qədər qızdırın (dövran hava)
- Çörəyi qəlibdən yağlanmış çörək qabına çevirin, sobaya qoyun, su çiləyicisi ilə soba və çörəyə su çiləyin, dərhal sobanı bağlayın.
- Çörəyi 15 ° -də 210 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 180 ° -ə endirin və başqa 45 dəqiqə bişirin.
- Nuş olsun!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 178kcalKarbohidratlar: 26.7gProtein: 4.2gFat: 5.9g
