Mündəricat
show
Tərkibi
Pendir krem kütləsi (26 forma)
- 500 g Aşağı yağlı kvark
- 250 g Qatıq 10% yağ
- 600 ml Krem
- 1 parça Limon (şirəsi və qabığı)
- 1 paket Burbon vanil şəkəri
- 150 g Şəkər
- 2,5 paket Jelatin FIX ağ
alternativ olaraq
- 14 yarpaq Ağ jelatin
dibi bişmədən
1-ci variant
- 30 parça Qaşıq biskvit
- 100 g Kərə yağı
dibi "hamısı xəmirdədir"
- 4 parça Yumurta (ölçüsü M)
- 5 kaşığı kaşığı Kərə yağı
- 100 g Şəkər
- 125 g Un
- 1 paket Vanil şəkər
- 2 çay qaşığı Qabartma tozu
əlavə olaraq arzu olunarsa
- 150 g Mövsümi marmelad
təlimat
Variant 1 = bişmədən alt
- Əvvəlcə qaşıqlı peçenyelər dondurucu torbaya qoyulur və çəngəl ilə xırdalanır. İndi biskvit qırıntılarını kərə yağı ilə bərabər şəkildə yoğurun və yaylı formalı tavaya qoyun. Kütləni möhkəm basın. Krem pendiri qarışdırana qədər soyuducuda saxlayın.
alt yanaqları ilə
- Biskvit xəmirinin hazırlanması reseptini (mən Wunderkuchen reseptimdən istifadə etməyi xoşlayıram) KB-də link altında tapa bilərsiniz >>>>> "Əsas biskvit resepti" böyük tortlar üçün yoxdur "möcüzəli tort" >>>>> Bu baza 26 tort şəklində və ya sadəcə yaylı formada bişirilə bilər.
- Hamurda xəmir deməkdir - sadəcə hər şeyi qarışdırma qabına qoyun və hamar olana qədər qarışdırın. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə O / alt istilik qoyun (orta rəf və 15 dəq. Pişirmə. Çıxarın və sərinləmək üçün qabdan çıxarın.
pendir kremi
- İlk addımda limon suyu və limon qabığı ilə kvark və şəkər krem halına gələnə qədər qarışdırılır. İndi jelatin təbəqələrdən istifadə edirsinizsə, onları soyuq suda isladın, yumşaq bir atəşdə həll edin və kvarka qarışdırın. Jelatine Fix ilə işləyirsinizsə, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq tozu tez qarışdırın.
- İndi kremi sərtləşənə qədər çalın və kvark qarışığına qatın. Əlinizdə mövsümi mürəbbə varsa, o zaman səxavətlə döşəməni örtün. Sonra kvark kütləsi ya biskvitin üstünə yaylı formada qoyulur, ya da biskvit tort halqasına qoyulur ki, qarışığı bura doldursunlar. Əgər hələ də bəzək üçün bir şey istifadə etmək istəyirsinizsə, kütlədən çəkin və sonra bir boru torbasına doldurun.
- Çox vacibdir - Jelatine Fix istifadə edirsinizsə, çox tez işləməlisiniz. sonra cheesecake ilə həmişəki kimi düz bir səth əldə etmək üçün qəlibdəki kütlənin hamarlanması mükəmməldir. Burada onu istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz və ya SAF vəziyyətdə qoya bilərsiniz. Bitmiş tortu / tortu ən azı 2 saat soyuqda qoyun. Daha tez gedir, təbii ki, dondurucuda. Burada tortu 45 dəqiqə qoyursunuz .....
Biggi ♥ "Nənə Qaşıq"dan şirin salamlar
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 663kcalKarbohidratlar: 5.7gProtein: 1.3gFat: 71.7g