in

Pendirli qaymaqlı tort (istəyə görə əsas bişmə ilə və ya olmadan)

5 etibarən 6 votes
Hazırlıq saatı 10 dəqiqə
Zamanı bişirin 15 dəqiqə
İstirahət vaxtı 45 dəqiqə
Ümumi vaxt 1 saat 10 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 663 kcal

Tərkibi
 

Pendir krem ​​kütləsi (26 forma)

  • 500 g Aşağı yağlı kvark
  • 250 g Qatıq 10% yağ
  • 600 ml Krem
  • 1 parça Limon (şirəsi və qabığı)
  • 1 paket Burbon vanil şəkəri
  • 150 g Şəkər
  • 2,5 paket Jelatin FIX ağ

alternativ olaraq

  • 14 yarpaq Ağ jelatin

dibi bişmədən

    1-ci variant

    • 30 parça Qaşıq biskvit
    • 100 g Kərə yağı

    dibi "hamısı xəmirdədir"

    • 4 parça Yumurta (ölçüsü M)
    • 5 kaşığı kaşığı Kərə yağı
    • 100 g Şəkər
    • 125 g Un
    • 1 paket Vanil şəkər
    • 2 çay qaşığı Qabartma tozu

    əlavə olaraq arzu olunarsa

    • 150 g Mövsümi marmelad

    təlimat
     

    Variant 1 = bişmədən alt

    • Əvvəlcə qaşıqlı peçenyelər dondurucu torbaya qoyulur və çəngəl ilə xırdalanır. İndi biskvit qırıntılarını kərə yağı ilə bərabər şəkildə yoğurun və yaylı formalı tavaya qoyun. Kütləni möhkəm basın. Krem pendiri qarışdırana qədər soyuducuda saxlayın.

    alt yanaqları ilə

    • Biskvit xəmirinin hazırlanması reseptini (mən Wunderkuchen reseptimdən istifadə etməyi xoşlayıram) KB-də link altında tapa bilərsiniz >>>>> "Əsas biskvit resepti" böyük tortlar üçün yoxdur "möcüzəli tort" >>>>> Bu baza 26 tort şəklində və ya sadəcə yaylı formada bişirilə bilər.
    • Hamurda xəmir deməkdir - sadəcə hər şeyi qarışdırma qabına qoyun və hamar olana qədər qarışdırın. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə O / alt istilik qoyun (orta rəf və 15 dəq. Pişirmə. Çıxarın və sərinləmək üçün qabdan çıxarın.

    pendir kremi

    • İlk addımda limon suyu və limon qabığı ilə kvark və şəkər krem ​​halına gələnə qədər qarışdırılır. İndi jelatin təbəqələrdən istifadə edirsinizsə, onları soyuq suda isladın, yumşaq bir atəşdə həll edin və kvarka qarışdırın. Jelatine Fix ilə işləyirsinizsə, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq tozu tez qarışdırın.
    • İndi kremi sərtləşənə qədər çalın və kvark qarışığına qatın. Əlinizdə mövsümi mürəbbə varsa, o zaman səxavətlə döşəməni örtün. Sonra kvark kütləsi ya biskvitin üstünə yaylı formada qoyulur, ya da biskvit tort halqasına qoyulur ki, qarışığı bura doldursunlar. Əgər hələ də bəzək üçün bir şey istifadə etmək istəyirsinizsə, kütlədən çəkin və sonra bir boru torbasına doldurun.
    • Çox vacibdir - Jelatine Fix istifadə edirsinizsə, çox tez işləməlisiniz. sonra cheesecake ilə həmişəki kimi düz bir səth əldə etmək üçün qəlibdəki kütlənin hamarlanması mükəmməldir. Burada onu istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz və ya SAF vəziyyətdə qoya bilərsiniz. Bitmiş tortu / tortu ən azı 2 saat soyuqda qoyun. Daha tez gedir, təbii ki, dondurucuda. Burada tortu 45 dəqiqə qoyursunuz .....

    Biggi ♥ "Nənə Qaşıq"dan şirin salamlar

      Qidalanma

      Xidmət: 100gKalori: 663kcalKarbohidratlar: 5.7gProtein: 1.3gFat: 71.7g
      Avatar şəkli

      Müəllif Con Myers

      Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

      Cavab yaz

      E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

      Bu reseptə qiymət verin




      Cap-cay və düyü ilə ədviyyatlı küftə

      Yan yemək ilə qızardılmış kartof