Mündəricat
show
Tərkibi
- 8 Toyuq ayaqları
- 3 Paprika, 1 x qırmızı, 1 x narıncı, 1 x sarı
- 2 Pırasa çubuqları
- 1 Böyük soğan
- 3 Sarımsaq dişi
- 2 kutular Bütün pomidorlar 400 qr
- 1 Narıncı
- Duz, istiot, paprika tozu
- 400 g Göbələk qəhvəyi
- Qara zeytun
- 3 TSP Kəklikotu qurudulmuşdur
- 2 Yerkökü
təlimat
- Yemək bir gün əvvəl asanlıqla hazırlana bilər və bundan sonra yalnız istilənmək lazımdır. Toyuq barabanlarını yarıya bölün və yağsız hissələrdə hər iki tərəfə qızardın. Bir boşqabda əti "müvəqqəti olaraq saxlayın".
- Bu vaxt soğanı və sarımsağı soyun və kublara kəsin, pırasa yaxşıca yuyun və nazik dilimlərə kəsin. Bolqar bibərini soyun və zolaqlara kəsin, yerkökü soyun və dilimlərə kəsin.
- Pırasa və soğan / sarımsağı qızardılmış yağda qızardın, üzərinə toyuq parçalarını qoyun. Duz, istiot və paprika tozu ilə yaxşıca səpin; kim də bibəri sevir. İndi qalan tərəvəzləri üzərinə yayın. Portağalı yaxşı yuyun, qabığını çıxarın və suyu ilə əlavə edin.
- Üzərinə konservləşdirilmiş pomidorları tökün, pomidorları bıçaqla doğrayın. Qapağın üstünə qoyun və boruda təxminən 160 dəqiqə 35 dərəcə bişirin.
- İndi göbələklər təmizlənir və dörddə birinə bölünür və zeytunlara qatlanır. Kəklikotu əlavə edin. Hər şeyi başqa 20 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Dadmaq üçün. Baget onunla yaxşı gedir.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 49kcalKarbohidratlar: 3.3gProtein: 5.8gFat: 1.3g