in

Toyuq - Bolqar bibəri - Qazan

5 etibarən 3 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 6 xalq
Kalori 49 kcal

Tərkibi
 

  • 8 Toyuq ayaqları
  • 3 Paprika, 1 x qırmızı, 1 x narıncı, 1 x sarı
  • 2 Pırasa çubuqları
  • 1 Böyük soğan
  • 3 Sarımsaq dişi
  • 2 kutular Bütün pomidorlar 400 qr
  • 1 Narıncı
  • Duz, istiot, paprika tozu
  • 400 g Göbələk qəhvəyi
  • Qara zeytun
  • 3 TSP Kəklikotu qurudulmuşdur
  • 2 Yerkökü

təlimat
 

  • Yemək bir gün əvvəl asanlıqla hazırlana bilər və bundan sonra yalnız istilənmək lazımdır. Toyuq barabanlarını yarıya bölün və yağsız hissələrdə hər iki tərəfə qızardın. Bir boşqabda əti "müvəqqəti olaraq saxlayın".
  • Bu vaxt soğanı və sarımsağı soyun və kublara kəsin, pırasa yaxşıca yuyun və nazik dilimlərə kəsin. Bolqar bibərini soyun və zolaqlara kəsin, yerkökü soyun və dilimlərə kəsin.
  • Pırasa və soğan / sarımsağı qızardılmış yağda qızardın, üzərinə toyuq parçalarını qoyun. Duz, istiot və paprika tozu ilə yaxşıca səpin; kim də bibəri sevir. İndi qalan tərəvəzləri üzərinə yayın. Portağalı yaxşı yuyun, qabığını çıxarın və suyu ilə əlavə edin.
  • Üzərinə konservləşdirilmiş pomidorları tökün, pomidorları bıçaqla doğrayın. Qapağın üstünə qoyun və boruda təxminən 160 dəqiqə 35 dərəcə bişirin.
  • İndi göbələklər təmizlənir və dörddə birinə bölünür və zeytunlara qatlanır. Kəklikotu əlavə edin. Hər şeyi başqa 20 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Dadmaq üçün. Baget onunla yaxşı gedir.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 49kcalKarbohidratlar: 3.3gProtein: 5.8gFat: 1.3g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Şokoladlı Portağal Tortu

Paprika-qaymaq sousunda pikeperch