in Recipes

Ağ şərab sousu ilə toyuq döş filesi

5 etibarən 9 votes
Ümumi vaxt 40 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 2 xalq
Kalori 250 kcal
Mündəricat show

Tərkibi
 

  • 2 Toyuq döş filesi
  • Duz istiot
  • 0,5 tbsp Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
  • 1 Şallot
  • 100 ml Ağ şərab
  • 150 ml Krem
  • 1 TSP Tərəvəz bulyonu tozu
  • 2 TSP Un

təlimat
 

  • Toyuq döşünü yuyun, qurudun və duz və istiot əlavə edin. Soğanı soyun və incə kublara kəsin.
  • Kərə yağı piyi tavada qızdırın və filetoları hər iki tərəfə qızardın, çıxarın. İncə doğranmış soğanı qızardılmış yağda tərləyin, unla tozlayın və qovurun. Ağ şərab və krem ​​ilə təmizləyin, tərəvəz bulyonu əlavə edin, qaynadək gətirin. Toyuq göğsünü sousa əlavə edin və təxminən 10-15 dəqiqə yumşaq odda bişirin.
  • Toyuq döşlərini boşqablara düzün.
  • İspanaq yarpaqları və qaynadılmış və ya yağlanmış kartof onunla əla dad verir.
Pin resepti Yazı tarifi

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 250kcalKarbohidratlar: 6.9gProtein: 2gFat: 21.3g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Alma sirkəsinin hazırlanması

Mərakeş toyuq əriştə qabı