Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 kg Toyuq ayağı
- 1 Soğan
- 3 Sarımsaq
- 2 bilərsiniz Konservləşdirilmiş pomidor doğranmışdır
- 0,25 L Ağ şərab quru
- 2 TSP Provence otları
- 0,25 L Qranullaşdırılmış quş əti bulyonu
- 1 tbsp Düyü unu
- Duz istiot
- Soyuq sıxılmış zeytun yağı
təlimat
- Soğan və sarımsağı soyun və doğrayın.
- Toyuq barabanlarını yuyun, qurudun və yarıya bölün
- Tavaya yağ qoyun və qızdırın, toyuq parçalarını qızılı rəngə qədər qızardın və hazırlanmış bir qazana qoyun. Soğan və sarımsağı isti bir qabda qızardın, pomidor, şərab və toyuq bulyonu əlavə edin, düyü unu ilə tozlayın və qaynadək gətirin. Otlar əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Sousu toyuq budlarının üzərinə tökün və zəif odda təxminən 20 dəqiqə bişirin.
- Mən onunla düyü verdim.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 154kcalKarbohidratlar: 3gProtein: 14.7gFat: 7.9g