John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Kök
- 1 Təzə kərəviz
- 1 Ləkə
- 1 Təzə soğan
- Bibər ağacları
- ətirli bibər taxılları
- 1 Cücə
- Duz
- Dəyirmandan qara bibər
- 1 tbsp marjoram
- 2 tbsp Maye kərə yağı
- 1 TSP Qəhvəyi şəkər
- 2 tbsp Bal
- 1 tbsp Şərab sirkəsi
- 1 fincan Krem
- 1 Portağal suyu
- 1 Narıncı
- Bağlamaq üçün qarğıdalı nişastası
təlimat
- 5 litr su qaynadək gətirin. Tərəvəzləri kiçik parçalara ayırın, soğan, bibər və ətirli ədviyyat ilə bulyona əlavə edin və dik buraxın. Toyuqu bulyona qoyun və 40 dəqiqə qaynadın, çıxarın, uzununa yarıya bölün və qovurma qabına qoyun. Duz, istiot və marjoram əlavə edin, əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 10 dəqiqə bişirin.
- Yarımları kərə yağı ilə səpin və 5 dəqiqə bişirin. Sonra bal ilə fırçalayın və 5 dərəcə daha 200 dəqiqə qəhvəyi edin. Kərə yağı qızdırın və şəkər və balı əlavə edin və bir az karamelize edin. Bulyon və krem ilə şərab sirkəsini əlavə edin və qaynadək gətirin. Portağal suyunu qarışdırın, qarğıdalı nişastası ilə sousu qalınlaşdırın, yenidən dadmaq üçün ədviyyat edin, portağalın ətini parçalara ayırın, sousa əlavə edin və qızdırın. Toyuq yarısını düzün, sousu əlavə edin və xidmət edin. Nuş olsun!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 356kcalKarbohidratlar: 27.8gProtein: 0.9gFat: 26.8g
