Mündəricat
show
Tərkibi
Chili con carne
- 500 g Torpaq mal əti
- 1 Soğan
- 3 parça Sarımsaq dişi
- 1 Qurudulmuş bibər
- 1 kl. Bacarmaq Tomat pastası
- 3 Təzə pomidor (qalıq) və ya iri pomidor
- 350 ml Pomidor suyu
- Dadmaq üçün duz, gurme bibər
- 1 Can Böyrək lobya
- 1 Can Çili lobya
təlimat
- Soğan, çilli bibər, sarımsaq mixəklərini soyun və şimşək doğrayıcıya qoyun, doğrayın. Sonra tava götürün və doğranmış mal əti əlavə edin və heç bir yağ əlavə etmədən xırdalanana qədər qovurun. Sonra doğranmış inqrediyentləri əlavə edin, qızardın və duz və gurme bibəri əlavə edin.
- Sonra tomat pastasını əlavə edin, qarışdırın və qovurmağa davam edin. Pomidorları da doğrayın və içinə qatlayın. İndi pomidor suyu ilə söndürülür, söndürülür və yenidən qaynamağa icazə verilir.
- İndi böyrək və bibər lobya əlavə edin. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha bişirin. Sonra hər şeyi dərin bir qaba qoyub dərhal xidmət edə bilərsiniz. İstəsəniz garnitür olaraq düyü də əlavə edə bilərsiniz.