John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 ovuc Şüşə əriştə
- 1 Soğan ağ
- 2 Təzə soğan
- 3 Sarımsaq mixəkləri doğranmışdır
- 0,25 fincan Saqo
- 1 TSP Hamsi yapışdırın
- 1 çimdik Vasabi tozu
- 1 çimdik Sichuan bibəri
- 1 TSP İstiridyə sousu
- 2 tbsp Çin soya sousu
- 0,5 lb Quş cəsədləri
- 1 Qırmızı bibər, təxminən doğranmışdır
- 1 Qızardılmış zəncəfil
- 0,25 Xiyar
- 10 Albalı pomidorları
- 100 g Chanterelles
- 1 Dəfnə yarpağı
- 1 fincan Ağ şərab quru
- Duz
- Bibər
- Su
- Kolza yağı
təlimat
- Quş cəsədlərini 2 litr su ilə qoyun və bir quş əti bişirin.
- Soğanı, sarımsağı və habanerochilli xırda doğrayın və yağda qızılı rəng alana qədər qızardın!
- İndi xiyar parçaları, soğan halqaları, pomidor, zəncəfil, dəfnə yarpağı və chanterelles əlavə edin və hər şeyi yaxşıca atın.
- İndi hər şeyi şərabla təmizləyin, bulyonu doldurun, ədviyyatlı souslar, saqo və stəkan əriştə əlavə edin və saqo tamamilə aydınlaşana qədər zəif alovda bişirin.
- İndi şorbanı ədviyyatlarla səpin və dərhal isti xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 95kcalKarbohidratlar: 6.9gProtein: 8.3gFat: 1.6g
