John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 120 g Un
- 2 TSP Kakao tozu
- 30 g Toz şəkər
- 1 çimdik Duz
- 1 Yumurta, L ölçüsü
- 65 g Kərə yağı
- 50 g Şəkər
- 0,25 TSP Yüngül balzam sirkəsi
- 2 tbsp İncə qurudulmuş kokos
- Qarnir üçün şəkər tozu və qurudulmuş kokos
təlimat
- Un, kakao tozu, şəkər tozu, duz, yumurta sarısı və kərə yağı lopa halında əl mikserinin xəmir qarmağı ilə qarışdırın, sonra əlinizlə yoğurun ki, hamar bir xəmir əldə edin. Folqa ilə sarın və təxminən soyuducuya qoyun. 1 saat.
- Xəmiri unla səpilmiş iş səthinə nazik şəkildə yayın və ulduzları kəsin (diametri təqribən 5 sm). Perqamentlə örtülmüş çörək qabına ulduzları yan-yana qoyun.
- Yumurta ağını sərtləşənə qədər çalın, tədricən şəkərlə çiləyin. Sonda sirkə və qurudulmuş kokos əlavə edin. Qarışığı boru torbasına tökün və ulduzların ortasına bir tüf səpin.
- Peçenyeləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 175 dərəcə (yaxud 150 dərəcə qızdırılmış sobada) təxminən 8-10 dəqiqə bişirin. Sonra onu çıxarın, nimçədən çəkin və soyumasını gözləyin. Üzərinə şəkər tozu və qurudulmuş kokos səpin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 443kcalKarbohidratlar: 58.8gProtein: 5.9gFat: 20.4g
