John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Yerkökü
- 400 g Kök çiçəkləri
- 250 g Soğan
- 250 g Kərəviz
- 250 g Cəfəri kökü
- 1 Kohlrabi təqribən. 800 q
- 1 Zəncəfil təqribən. 10 q
- 1 Qırmızı bibər (təxminən 10 q)
- 1 dəstə Maggi otu
- 2 tbsp Kərə yağı
- 2 paket Laksapaste (Asiya Ev Gourmet / Çin Mağazası)
- 1 L Kokos südü
- 1 L Tərəvəz suyu (4 çay qaşığı dərhal)
- 500 g Toyuq döş filesi (1 paket dondurulmuş)
- 2 tbsp Peanut yağ
təlimat
- Kolrabi, yerkökü, soğan, kərəviz və persiliyanı soyun və doğrayın. Zəncəfili soyun və incə doğrayın. Çili bibərini təmizləyin, yuyun və incə doğrayın. Yerkökü (400 q) tərəvəz qabığı ilə soyun və tərəvəz çiçəyi kazıyıcısı / tərəvəz qabığı 2-si 1-də bəzək bıçağı ilə təmizləyin. Kərə yağını (2 xörək qaşığı) böyük bir qazanda qızdırın və tərəvəzləri (doğranmış yerkökü, doğranmış soğan, doğranmış kərəviz, doğranmış cəfəri, doğranmış kolrabi, doğranmış zəncəfil və doğranmış çili) qızardın. Tərəvəz bulyonu (1 litr / 4 çay qaşığı dərhal) və kokos südünə (1 litr) tökün. İki laksa pastası əlavə edin / qarışdırın, Maggi otu və qırılmış yerkökü əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə bişirin / qaynatın. Təxminən sonra qırılmış yerkökü çıxarın. 8 dəqiqə və dekorativ kök çiçəyi dilimlərinə kəsin (təxminən 3 - 4 mm qalınlığında). Maggi otunu çıxarın və şorbanı əl blenderi ilə incə püre halına salın. Toyuq döşünün filetosunu kiçik dilimlərə / zolaqlara kəsin və fıstıq yağı ilə tavada qızardın (2 osh qaşığı). Şorbaya qızardılmış toyuq döş filesi zolaqlarını və yerkökü çiçəklərini əlavə edin, qısa müddətə qızdırın və xidmət edin.
Ip ucu:
- Şorba asanlıqla dondurulur.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 65kcalKarbohidratlar: 3.1gProtein: 0.9gFat: 5.5g
