Mündəricat
show
Tərkibi
- 700 g Yerkökü
- 700 g Şirin kartof
- 1 Kompüter Soğan
- 1 Kompüter Zəncəfil
- 500 ml Tərəvəz suyu
- 1 Can Kokos südü
- 0,5 Kompüter Əhəng
- 2 tbsp Bal
- 1 çimdik Çili sapları
- 1 dəstə Təzə keşniş
- 250 g Kokteyl pomidorları
- 1 bir fincan Krem pendir
- Duz
- 1 Kompüter Baguette
təlimat
- Soğan, yerkökü və şirin kartofu soyun və doğrayın. Zəncəfili də (bir avro diametrində 1 sm hündürlükdə parça) kiçik parçalara kəsin. Hər şeyi tərəvəz bulyonunda bir qaynadək gətirin və təxminən 20 dəqiqə qaynamaq.
- Yerkökü və şirin kartof yumşaq olduqda, onları hərtərəfli püre halına salın. Hindistancevizi südünü əlavə edin, əhəng suyu və bal ilə ədviyyat edin və çili saplarını əlavə edin. Zövqünüzə görə bir az duz və ya bibər əlavə edin.
- Şorbanı əvvəlcədən isidilmiş boşqablarda xidmət edin, dörddə birinə kəsilmiş kokteyl pomidorlarını əlavə edin, ortasına bir qaşıq krem şirəsi qoyun və keşniş yarpaqları səpin. Baget ilə xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 50kcalKarbohidratlar: 9.2gProtein: 1.1gFat: 0.8g