John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 150 g Kərə yağı
- 120 g Şəkər
- 3 Yumurta
- 125 ml Çox güclü qəhvə, məsələn, Espresso
- 200 g Un
- 2 TSP Qabartma tozu
- 0,5 TSP darçın
- 2 tbsp Kakao tozu
- 100 g Amarettini
- 100 g Tünd şokolad
aktyor heyəti üçün:
- 200 g Toz şəkər
- 2 tbsp Güclü qəhvə, espresso
təlimat
- Kərə yağı, şəkər və yumurtanı bir qabda əl mikseri ilə şəkər həll olunana qədər ən yüksək rejimdə çalın.
- Un, qabartma tozu, kakao və darçını qarışdırın və espresso ilə növbə ilə yumurta qarışığına qarışdırın (aşağı rejimdə).
- Şokoladı doğrayın və amarettinini kobud şəkildə doğrayın. Hər ikisini diqqətlə xəmirə qatlayın. Xəmiri yağlanmış çörək qırıntıları səpilmiş keks formasına qoyun və əvvəlcədən isidilmiş 175 dərəcə sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin.
- Tortu çıxarın və tavada soyumasını gözləyin, sonra tavadan çıxarın və tamamilə soyumasını gözləyin. Üstü üçün şəkər tozu və espressonu hamarlanana qədər qarışdırın. Tortu onunla örtün və istədiyiniz kimi bəzəyin.
- İstəsəniz xəmirə bir az doğranmış marzipan da əlavə edə bilərsiniz. Amarettini z. B. həmçinin süngər barmaqları ilə əvəz edin. Sonra onları kobud şəkildə doğrayın və bir az amaretto ilə çiləyiniz.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 445kcalKarbohidratlar: 65gProtein: 4.5gFat: 18.4g
