John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
xəmir
- 250 g Buğda unu
- 100 g Şəkər
- 1 TSP Torpaq darçın
- 1 TSP Cırtdan
- 0,5 TSP mixək tozu
- 0,25 TSP Torpaq zəncəfil
- 2 TSP Çuğundur siropu
- 150 g marqarin
bəzək
- Şokoladlı yağlı buzlanma
təlimat
Xəmir istehsalı
- Un, şəkər və ədviyyatları qarışdırın və şəkər çuğunduru siropu və marqarinlə yoğurun ... yapışqan filmə sarın və təxminən 60 dəqiqə soyuducuda buraxın.
formalaşdırmaq
- Xəmiri yapışqan filmdən çıxarın ... unlu iş səthində, qısaca yoğrulmuş və iksir şəklində təqribən liflər düzəldin. 2 sm uzunluğunda kənar uzunluğu və təxminən kəsin. 1 sm qalınlığında kvadrat dilimlər
bişirmək
- Çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun ... 180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 12 dəqiqə bişirin ... sobaya qoyun ... soyumağa qoyun
bəzək
- Bir az şokoladlı kremi əridin... Peçenyelərin üst hissəsini şokoladlı qarışığa batırın ki, yalnız "qapaq/üstü" bəzəkli olsun.
TIP
- Peçenyelər bir neçə həftə ərzində hermetik saxlama qablarında sərin saxlanılırsa, ədviyyatların ətri həqiqətən kəskin şəkildə yayılır... ona görə də peçenyeləri sentyabrın sonu və ya oktyabrın əvvəlində bişirin və sonra onları dik saxlayın !!!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 456kcalKarbohidratlar: 56.8gProtein: 4.9gFat: 23.3g
