John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 200 g Unlu kartof, incə doğranmışdır
- 1 Kərəviz soğanı incə doğranmışdır
- 1 Xırda doğranmış soğan
- 1 tbsp Kərə yağı
- 75 g İşlənmiş pendir
- 1 çimdik Dəniz duzu yaxşıdır
- 1 çimdik Qara ağ bibər
- 250 g Kıyılmış hinduşka
- 0,5 Doğranmış acı bibər
- 1 tbsp Rəndələnmiş yerkökü
- 1 çimdik Göbələk ədviyyatı
- 1 çimdik Marjoram ədviyyatı
- 1 çimdik Şirin paprika tozu
- 1 çimdik Dəyirmandan qara bibər
- 0,5 İncə doğranmış soğan
- 1 L Tərəvəz ehtiyatı
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Yumurta
- 4 tbsp Haritaları
- 2 tbsp Kolza yağı
təlimat
- Kərə yağında kartofu, kərəvizi və soğanı qızardın. Tərəvəz bulyonu əlavə edin və təxminən 25 dəqiqə bişirin.
- İndi şorbanı püre halına salın və pendirlə qarışdırın. Qısa müddətə qaynatın və duz və istiot əlavə edin.
- Qiyməni digər maddələrlə qarışdırın və ədviyyatlarla səpin. Duza ehtiyacınız yoxdur, çünki göbələk ədviyyatının çox güclü dadı var.
- Kıyılmış ətdən kiçik toplar düzəldin, onları döyülmüş yumurtaya, sonra çörək qırıntılarına yuvarlayın və kolza yağında xırtıldayan qədər qızardın. Bilirsiniz, mən çoxlu ətirli hər şeyi xoşlayıram. Şəkillər hər şeyi izah edir.
- Sonra küftələri şorbaya əlavə edin və onları bir neçə dəqiqə daha dik saxlayın. Biz bu şorbanı əsas yemək kimi çox ədviyyatlı əlavə ilə yedik. İstəyirsinizsə, istədiyiniz çörək də yeyə bilərsiniz. Çox dadlı idi. Sınayın.
- Onu şorba kimi də yeyə bilərsiniz. Amma sonra küftələri kiçikləşdirirəm və şorbanı bir az nazikləşdirirəm.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 265kcalKarbohidratlar: 2.1gProtein: 15.8gFat: 21.7g
