John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Crepes
- 150 g Un
- 300 ml Süd
- 1 tbsp Toz şəkər
- Duz
- 3 Yumurta
Qızardılmış şərab siropu
- 1 Narıncı
- 100 g Qəhvəyi şəkər
- 100 ml Mulled şərab
- 1 çimdik Torpaq darçın
Bişmiş alma kompotu
- 1 kg Apples
- 75 g Şəkər
- Torpaq darçın
- Torpaq kardamonu
- 100 g kişmiş
- 200 ml alma şirəsi
- Ulduz anis
- 1 paket Vanil ətirli yemək pudingi tozu
- Limon şirəsi
Spekulo və marzipan kəsmik kremi
- 250 g Quark
- 100 g Marzipan xam kütləsi
- 100 g Xüsusiyyətlər
- 2 tbsp Süd
- 1 paket Vanil şəkər
- Bir az limon qabığı
təlimat
Alma kompotu üçün
- Almaların qabığını soyun, nüvəni kəsin və doğrayın. Şəkər, alma şirəsi, limon suyu və ulduz anis ilə qaynadək gətirin. Bir az alma şirəsini vanil pudinqi ilə qarışdırın və alma kompotunu qalınlaşdırın. Qısaca qaynamağa icazə verin. Üzümü qatlayın. Kardamon və darçın ilə ədviyyat edin. Ulduz anisi çıxarın. Alma kompotunun soyumasına icazə verin.
Spekulo və marzipan kvark doldurulması üçün
- Kvarkı süd, vanil şəkər və limon qabığı ilə hamarlanana qədər qarışdırın. Marzipanı rəndələyin, spekuloları doğrayın. Hər ikisini kvarkın altına qoyun.
Kreplər üçün
- Yumurtaları şəkər tozu, duz və südlə qarışdırın. unu qarışdırın. Yağı tavada əridin və hər birinə kiçik bir kepçe xəmir əlavə edin. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin. Bir-birinin ardınca nazik krepləri bişirin. Krepləri kvark içliyi ilə doldurun, qamçılayın və alma kompotu və isti şərab siropu ilə xidmət edin.
Qızardılmış şərab siropu
- Portağalı sıxın. Şəkəri bir qazanda əridin. Portağal suyu, isti şərab və darçın əlavə edin. Şəkər həll olunana və şərbət yaranana qədər bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 152kcalKarbohidratlar: 27.3gProtein: 3.6gFat: 2.7g
