Cupcake və muffin: fərq sadəcə izah olunur
Kek və ya muffin deyə bir şey yoxdur. Beləliklə, fərqlər bəzən daha böyük, bəzən də kiçik ola bilər. Ümumiyyətlə, kekslər və kekslər tortlar və tortlar kimidir.
- Tortda olduğu kimi, muffin çox vaxt sadə bir xəmirdir. Heç bir əlavə inqrediyent olmadan, muffin çox sadə saxlanıla bilər. Şokolad və ya meyvə ilə xəmirə əlavə komponentlər əlavə edilə bilər. O, həmçinin səpilmələr, şəkər tozu və ya şirlə bəzədilə bilər.
- Tort kimi, cupcakes daha mürəkkəbdir. Muffin ilə olduğu kimi, xəmir adətən sadə bir xəmirdir. Ölçüsünə görə, tortun kontrastını yaratmaq üçün bir neçə təbəqə lazım deyil. Cupcake-ni muffindən fərqləndirən şey sözdə qablaşdırmadır.
- Üstü adətən krem və ya yağ kremindən ibarətdir. Supermarketdə kekslər üçün xüsusi şirələr əldə edə bilərsiniz, sözdə buzlanma və dondurma. Muffinlərdən fərqli olaraq, cupcakes kiçik tortlara bənzəmir, daha çox kiçik tortlara bənzəyir.
- Muffinlər əhəmiyyətli dərəcədə daha çox qalxsa və səthin partlaması vizual səbəblərə görə arzuolunan olsa da, kekslər sobada mümkün qədər düz qalmalıdır. Bu, doldurmanın daha yaxşı dayanmasına kömək edəcəkdir.