in

Mascarpone kremi ilə Dunay Dalğası

5 etibarən 5 votes
Ümumi vaxt 1 saat 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 10 xalq
Kalori 262 kcal

Tərkibi
 

  • 1 bilərsiniz Şaftalı - 850 ml
  • 250 g Kərə yağı
  • 300 g Şəkər
  • 6 Yumurta
  • 350 g Un
  • 1 paket Qabartma tozu
  • 2 tbsp Kakao
  • 1 şüşə Cranberries
  • 250 g Çırpılmış qaymaq
  • 1 paket Krem bərkidici
  • 500 g Aşağı yağlı kvark
  • 500 g mascarpone
  • 1 TSP Limon şirəsi
  • 1 paket Vanil şəkər
  • 1 paket Şokoladlı tort buzlanması

təlimat
 

  • Damcı qabını yağlayın. Şaftalıları süzün və dörddə birinə kəsin.
  • Kərə yağı və 250 q şəkəri krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Yumurtaları bir-bir qarışdırın. Un və qabartma tozunu qarışdırın və qısaca qarışdırın.
  • Xəmirin yarısını damcı qabına yayın. Xəmirin qalan hissəsinə kakaonu qarışdırın, bəlkə 3-4 xörək qaşığı süd əlavə edin ki, xəmir bir az daha maye olsun, sonra hər şeyi açıq rəngli xəmirin üzərinə yayın. Üstünə şaftalıları yayın. Aralarına lingonberries kiçik yumrular kimi qoyun.
  • Əvvəlcədən isidilmiş sobada (elektrik sobası: 175 ° C / konveksiya: 150 ° C / qaz: səviyyə 2) təxminən 35 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin.
  • Kremi qatılaşana qədər çalın, krem ​​bərkidicisini tökün. Kvark, mascarpone, limon suyu, qalan şəkər və vanilin şəkərini əl mikseri ilə qarışdırın. Sonra kremə qatlayın. Qarışığı tortun üzərinə yayın və ən yaxşısı gecəni sərin yerdə qoyun.
  • Şokolad kremini əridin və tortun üzərinə tökün.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 262kcalKarbohidratlar: 30.9gProtein: 6.3gFat: 12.3g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




İsti marinadlı ilk Bavariya qulançar

Brioch cips, duz və karamel dondurma və popkorn ilə alma kremi